蕎麦めぐり@おお西

上田市にはそばマップなるものがあってお蕎麦屋さんが30件くらい紹介されているので順番にTRYしてみようと思ってる。

今日は時間がなかったので大通り沿いの有名店「おお西」。



名物店主の発案、発芽そばなるものをいただきます。1500円
発芽させたそばの実を使うとのことで、栄養豊富になるらしい。



たしかにそばの風味は増しているような気がする。もちもちしてる？
天ぷらは別注で1000円。若干高めです。


後できいたらここは観光客向けでジモティは行かないそうです。