Sri Lankaの旅@Viegin White Tea

セイロンティーの本場ですので、ティープランテーションへ見学に。
いわゆる有名紅茶はもっと北の方で栽培されています。こちらは南なので、ウーロン茶系が名物みたいです。
茶畑。


茶畑にはお茶以外にもいろいろありました、胡椒の実。木になっているところは初めて見ました。


コーヒーの実。


昨日つんだ茶葉、乾燥中。


葉の大きさにより、選別中。わりと無造作ですね。

こちらの茶園は、ヨーロッパやアジアに輸出しているとのことでした。マリアージュフレールとも取引があるとのことです。

テイスティングして、気に入ったものを買います。
こんなにたくさんテイスティングしたのは初めて。