ベーグル＠しろくまパン

いつものパン教室に参加。
今月はチャリティーレッスンということで、ちょっと変則的になってました。
ドライイーストでこねて、焼いて、試食には先生のをいただいて、自分で作った５個はお持ち帰りです。



市販のベーグルよりやわらかい感じです。表面つやつや、２時間あまりで、上手にできて満足度高し。