Gli Scampi@神楽坂

素敵な小さめのお店がたくさんあるところです。神楽坂大好き。

本日はヴェネツィア料理のお店「リ・スカンピ」
小さいお店ですが、メニューは私的にかなり好み。

金子シェフのおすすめ、スカンピのパンナコッタ
スカンピちゃんが大事に抱っこしてるみたいでカワイイ。



濃厚なエビ味で間違いなしのおいしさ。青いつぶつぶはスカンピの卵。


国産天然のスカンピは要予約。軽くソテーして甘味を味わいます。

店名の通りえびメニユー中心ですがお野菜もおいしい。ホワイトアスパラは旬ですね。この時期ははずせない。




バーみたいなお店で、カウンターからは料理のできる様子が見えます。なかなか参考になりますね。