シチリアワインを飲む。２回目

今日から夏休み～るるるん♪
先月旅行したばかりなので、遠出の予定はないけど、おうちでお料理いっぱいしようっと。

我が家でシチリアワインを飲む会、第２弾です。
今日のワインもEtna Bianco。「TENUTA TERRE NERE 2009」



お食事は
冷製トマトスープ　トッピングは桃をビネガーでマリネしたもの。


甘エビのカルパッチョ、黒胡椒風味


オリーブの肉詰めフライ
これはシチリア料理じゃないけど、シチリアで買ってきたオリーブがたくさんあるので作ってみました。


ムール貝はオーブン焼きで。


締めはホタテと枝豆のレモンクリームパスタ


オリンピックを見ながらワインを飲んで、その後爆睡です。