出島ワーフのAttic secondへ。
長崎港を眺めながらのんびり食事やお茶が出来るカフェ。
コーヒーのラインナップ。酸味があってすっきりが好みで、エチオピア(⑤番)が好きですが、飲んだことがないコスタ·リカ オルティガ農園アナエロビック(⑬番)にしてみます。
そして、スイーツを。「ゆうこうスイーツフェスタ2022」のメニュー、長崎固有の柑橘“ゆうこう”のカッサータ。カッサータはイタリアシチリア島のアイスケーキ。
オルティガ農園アナエロビックは酸味もありますが、甘味があって華やか。これは美味しいですね。
ゆうこうのカッサータ。ゆうこうのジャムの優しい酸味に、クリームチーズのコク、ナッツの歯応えや生クリームのまろやかさがマッチ。上はゆうこうのクリームで虎柄を表現いいですね。
コーヒーのラインナップ。酸味があってすっきりが好みで、エチオピア(⑤番)が好きですが、飲んだことがないコスタ·リカ オルティガ農園アナエロビック(⑬番)にしてみます。
そして、スイーツを。「ゆうこうスイーツフェスタ2022」のメニュー、長崎固有の柑橘“ゆうこう”のカッサータ。カッサータはイタリアシチリア島のアイスケーキ。
オルティガ農園アナエロビックは酸味もありますが、甘味があって華やか。これは美味しいですね。
ゆうこうのカッサータ。ゆうこうのジャムの優しい酸味に、クリームチーズのコク、ナッツの歯応えや生クリームのまろやかさがマッチ。上はゆうこうのクリームで虎柄を表現いいですね。
セットで1,035円。
ご馳走さまでした。
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