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昨年の夏以来のaiiro。暑くなったのでかき氷を食べたくなりました。
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こちらもだいぶ人気が出て、早く回すために試行錯誤をなさっているようです。
この日も連休初日ということもあってか、行列でした。しかし、ここで食べると決めていたので並びます。
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このメニュー。内容は日替わりのようです。
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カルダモンミルクにピスタチオとドライパイン。
カルダモンの風味がするミルクに、ピスタチオの香ばしさとパインの酸味で、氷はふわふわで美味しいです。
カルダモンはインドなどで使われるスパイスで、カレーだけでなくチャイやお菓子にも使われます。私も馴染みがあるのでしっくりきました。
ご馳走さまでした。
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