ゴールデンウィークは前から来たかったお店に友人たちとやって来ました。八幡町の「シズと吉三郎」です。
禅林寺や光源寺の近くで、新大工町電停からだとローソンの横の通りに入って川を渡り、宮地嶽神社の前を通って突き当たりを左です。
店内はコンパクトで、カウンターが7席？テーブル席と座敷が各ひとつずつに見えました。テーブルや座敷がいいときは予約したほうがいいみたいですよ。
一人のときはすっと入りやすそうです。
カウンターに座り、まずは飲み物をということでやはり私は日本酒を。裏には焼酎もあり、獺祭や魔王、村尾、森伊蔵の3Mもありました。写真ありませんが、ビールにチューハイ、果実酒なども揃っていました。
まずは愛媛の「尾根越えて 特別純米」。ドラマ版「ワカコ酒」にも登場したお酒。嬉しい。最初に甘辛な風味がふわっときてすっと消える後口。美味しいです。
お通しもなんだかわかりませんが美味しかったです。
続いて串焼きをいただきましょう。この言葉だけでも楽しみが膨らみます。
本数を書いて注文するスタイルのようです。
一般的なものから希少部位まで。この希少部位を特に楽しみにして来ました。
まずは豚バラ。いきなりめっちゃ美味しい！ふっくらしています。今まで食べた豚バラの中で一番美味しいかも！
皮。さくっと。でもさっぱりしています。
2杯目は地酒、潜龍酒造「みずの光彩 特別純米」。淡い辛さが最初に来て、すっと消えます。
ぼんじり。柔らかくて肉汁がじゅわ。
左からせせり、ふりそで、ソリレス。ふりそではふわふわ。ソリレスはさらにふわふわ！(笑)。ふりそでもソリレスも希少部位で、わずかしか入荷していないためすぐ売り切れるそうです。お気をつけを。
えんがわ。
つくね。
3杯目は鹿児島の村尾酒造の芋焼酎「村尾」の水割。
豚バラ大根おろし。大根が粗くおろしてあり、これも好みだなあ。
最後にカマンベールチーズ串。チーズ濃厚でミニトマトと合って美味！全部美味しくて雰囲気も落ち着ける感じで、すごく好みのお店です。また来ます。
ご馳走さまでした！
地鶏串屋敷 シズと吉三郎
長崎市八幡町8-1
095-823-4020
17:30～翌0:00
日曜月曜定休（祝日、祝前日は営業）
