長崎ぺんぎん日和

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鍛冶屋町「 農家BAR NaYa 」▪癖のあるジュニパーベリー、クコの実に、王道の梅酒

2020-03-16 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

この日 から4日後の農家BAR NaYa。 この日 の2軒目です。ややこしくてすみません。



私は新作にトライ。マスター曰く「木の味がします」というジュニパーベリーのロック。確かに木だ…。表現が難しいですが木を爽やかにしたような味?ロックだとパンチが効いていますが、ソーダ割なら飲みやすいかもしれません。



お通しはまだセロリの浅漬けかなと思っていたら、違いました。人参とカラムーチョのサラダ。これは美味いです。3皿くらいいけそう。



2杯目は、クコの実のロック。これもパンチが効いています。でも木の実なのでとろっとした甘みがありました。



自家製燻製のナッツ。香ばしいです。



3杯目は、ここまでがチャレンジだったので、普通に甘く美味しいのが飲みたいと思って、ついに!うめ酒を!頼みました!
今まで頼んだことがなかったんですよね。「あらゆる果実酒があるここでは当たり前過ぎて頼まない」というネタ的な部分がありまして。
普通にめっちゃ美味しかったです

友人はローゼルやびわを飲んでいました。マスターのお話も面白く、楽しく過ごせました。


ご馳走さまでした。




長崎市鍛冶屋町4-13 山下ビル2F
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