バブル

ストロベリーファームと言うチェーン店をご存じですか？

知っている人がいたら・・・アナタ、遊びましたね？（笑）

バブル景気と共に一気に広まったセルフのケーキ屋さん＋喫茶店ってとこでしょうか？


1984年当時、赤坂駅そばにカプチーノという喫茶店から改装して出来たお店です。


いや、その仕事は大変でした。

なんせオープン日まで数週間で一気に終わらせろと言う突貫工事


ずっと常駐の必要がありますが、こっちはその仕事だけじゃないですからね。

確かあそこは高島屋工作所が請け負ったと記憶しています。

天井裏の空間が狭く、消防法上の２重天井のお陰で、空調の抱くとは通らないし、証明すら入らない


内装屋は、我先にと天井をバタバタ貼り付けていく、もう戦争状態でした。


テーブル一脚１００万円の大理石テーブルを１２脚運んだときはビビりました。


真ん中に金でストロベリーファームのマークが入っていたような記憶があります。


ミニスカートが大流行だった当時、赤坂で仕事していると、ほんとうに悶々としてきます。


室内の装飾がほとんど鏡面だったので、出来上がって何度か足を運びましたが、どこに目をやっても「バンティ」が・・・


いや、ふつうにしていれば見えないのですが、我々裏方は、床だとかカウンター下に入っている冷凍機器の調整でしゃがむたびに・・・ってことです。


店員が笑いながら

「しゃがむと女の子のパンツ丸見えなんだよね、うれしいような・・・でも見るだけじゃねぇ」と苦笑いしたものです。

バブル崩壊とともにこの店も消えましたが、活気のあった時代だったなーと思うのでした。


今と比べても、同じ日本なのかな？と思うことがあります。


バブルって、実はエルドラドだったのかもしれませんね。