畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ショウガを掘り出す

2008年03月27日 | <その他の根菜類>
                  <写真の拡大は、ここをクリックしてください>

ショウガも掘り出しました。昨年11月に穴を掘って埋めておいたものです。
に入れてひもをつけて埋めていたので掘り出すのも簡単でした。痛んでいるものもなく無事でした。
深さ80㎝くらい、さらに50㎝くらい土盛りすると保存できることがわかりました。以下、11月に埋めた時と逆に掘り出した様子です。

       ひもを目印に掘っていく            籾殻が見えてから袋が見え出す
   

       ひもを引くと袋が出てくる              袋を取り出す、異常なし
   
                  (写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)

り出したショウガは、芽だしをしてから種ショウガとして植えつけます。今年はたくさん栽培する予定です。


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