雨なので落花生の乾燥は大変です。

サンルームでカゴに広げる（クリックを）

落花生を乾燥中です。　雨が降り畑の作業ができないので落花生の紹介です。
１０月９日に収穫、晴れで高温の日が続いて順調に乾燥が進んでいましたが、完全に乾いていないので室内で乾燥させています。
乾燥がしっかりしていないとカビてしまうので、しばらく雨が続きそうなので室内に広げておくことにしました。
９月２５日に収穫した1回目の落花生は、１０月６日に紹介したように乾燥も終わり、大量なので大きな缶を購入して保存してあります。
美味しいものを長く食べようとするのも大変です。

苦肉の策で階段にもネットを吊して広げています。

この落花生（おおまさり）は１つの莢に３粒ずつ入っており珍しいので集めてみました。