りんごの剪定作業 －２月１７日－

毎年、今頃から４月にかけて、りんごの樹の剪定が行われます。
剪定は、りんごづくりの基本となる大事な作業で、りんごの品質を決める大部分は剪定で決まります。
吹雪で目の前が真っ白で、全く何も見えない状態のときもありますが、そんな時は、小屋（といっても廃車の車の中）で晴れるのを待って作業を進めます。

お昼ごはんなどの休憩所（廃車利用）