この前の慶家君の送別会の写真がマチャミのブログにUPされました。
引っ張ってきてこのブログに張ろうと思っていたのですが、リンクだけ張っときます。
http://machamix.blog.ocn.ne.jp/blog/2010/10/post_5411.html
テンちゃんの後ろに写り込む僕の頭が光っています。
やばいなぁ。
キャロラインから車のオーディオ貰いました。
今度の北海道に行くにあたり、タキの車に音が無かったので頂きました。
タキカー（軽）に取り付けます。
これで男4人の旅に音が入りました。
キャロライン、ありがとね。
先日、またまた野呂さんからお誘いが。
松茸の土瓶蒸し。
わざわざ雨の中出航しアマダイを釣ってきての御馳走です。
ギャラリーで頂きました。
カツオの一番だしの香りが一番に来る。。
アマダイのホロホロの身が香りごと出汁を吸って、凄く美味しい。
他にもマトウダイのポワレも食べました。
初めてでしたが、凄く美味しい魚だと思いました。
塩とレモンが合ったな。
野呂さんはwithマヨネーズに反応してたけど。
野呂さん、いつもホント有難う御座います。
今年の食は野呂さんのおかげで、かなり充実です。
大感謝！
新潟から遊びに来ていたウネリが、今朝帰りました。
ウネリは相当のコーヒーマニア。
美味しいコーヒーの淹れ方を教えてもらいました。
コーヒーも粉モノ。
粉物マニアとしては是非マスターしたくなりました。
美味いコーヒー、極められるか。
ギャラリーで提供する珈琲、レベル上げます。
１Fの八煙と同等まで引き上げたいと思う。
やはり豆はジャマイカのブルーマウンテンか。
キングワイフ＠ジャマイカ様、個人輸出できたら御協力たのんます。
生豆の粒がそろっているものなら最高。
ブルマンの規格から外れた近いクオリティーの豆にも興味あり。
ヨロシク！
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