お久しぶりに・・・・

今日は、昼前から用事があるので・・・・。
と思って、朝から久しぶりに「バターロール」の生地を仕込んでいます。

これは、発泡スチロールを利用して、一次発酵をしているところアナログなやり方ですけど・・・・SARTA思うに、この時期、一番確実に発酵すると思います
そして、何が「お久しぶり」かというと？
我が家の朝食用に「ハム巻き巻きパン」や「バターロール」を作ること。
ずーーーーーーーーっとMr.ORANGに言われてたけど、なかなか作る機会もなく、放ったらかしだったんで

おっと、ベンチが終わりそうなので、これにて


RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
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