たまねぎをいっぱいもらっちゃいました。
こんなにいっぱい。
あ、紫のも入ってる！
デカい！こんなにデカい！
こんなのスーパーじゃ売ってないよね。
これで、焼肉のたれを作ってみました。
りんごのすりおろし（皮ごと）
玉ねぎとニンニクもたっぷり！
これに醤油を入れて・・・
JAで売ってる朝鮮漬の素を投入！
裏面に「焼肉のたれ」のレシピが載っているが、
りんごや玉ねぎは書かれていないし・・・
熟れた西洋梨も入れてみる。（スタークラムソン）
なんか、レシピと全然違ってきたが？
しかも！大胆にも・・・
手で握りつぶしてそのまま投入！
すげ～おおざっぱ。
煮たてると、本格的な焼肉のたれのにおいが漂います。
玉ねぎをくれた知人が、
「JAで売ってる朝鮮漬の素を入れると美味しい焼肉のたれが出来るよ！」
と、教えてくれたので、さっそくJAにGO！
「朝鮮漬の素」 これ、いいかも！
まだ焼肉のたれとして使ってはいませんが、なめてみて「イケる！」と思いました。
玉ねぎとりんごの甘みが出て、きっと美味しいはず！
玉ねぎ食べ放題のきょうこの頃です。
