あけましておめでとうございます

2018年の新春となりました。

あけましておめでとうございます。



今年もぼちぼちやっていきますので、

どうぞよろしくお願いいたします。






年末から、いろいろと「おせち料理」にチャレンジしてきました。

手の込んだものはできませんので、

全く「定番のおせち」の一部です。


まずは「おもち」から。

ホームベーカリーの機能を使って、

6合のもち米で丸餅を作りました。


後は「伊達巻」初チャレンジです。



「田作り」です。



紅白なますです。




スーパーで注文した「おせち料理」です。




とても上品な味付けで、あっという間になくなりました。




3人家族にはちょうどいい量だったかな？




後、「黒豆」も出来上がりました。


年を取ったせいか、和食中心のものがよくて、

揚げ物は少し控えました。



来年は煮物中心にしてみようかな？

ちょっとばかり、達成感のあった年末でした←この程度で（笑）









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