母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

もったいなくて使えない 汗

2011-09-27 22:23:58 | 日記
この4月から外で働くようになって、早半年。

長かったような、短かったような、ちょっと複雑な心境。



自宅で仕事をするのは、やっぱりお気楽でした…私の場合は。

人に使われるのは、やっぱり大変だし、

それに女だけの職場はいろいろある。



ようやく少し回りが見えるようになり、

私も外に出て、良かったと思えることもままある。

世間知らずのままでは、やっぱり自分の為にはならなかったかも?




と、堅い話はここまでにして。



先日大金をつぎ込んで買った「ワイドオーブン」

光熱費節約のため、またダイエットのため、

全然活躍しておりません



19900円もしたのに、宝の持ち腐れですよね。

今にしてみれば、よくもまあ、そんな高い買い物をしたと

ちょっと反省



使いこなせば、本当に便利なのに、

もったいなくて、使えません




で、結局、作る料理といえば、インスタント物。

もやしとひき肉で出来ます



玉子3個で出来ます(笑)




でも、最近はお味噌汁は「煮干」のだしを

とっています。


ただ、「煮干」だけでは味がいまひとつなので

市販の「かつおだし」の粉末も入れます。




同じシリーズも買い置きしてますよ




私はこの「煮干」の味が好きで、

残った煮干も食べてます。

カルシューム取らないとね。





小さい頃から馴染んできた「ふりかけ」

「旅行の友」

これって、広島名産みたいですね。

広島出身のラッキーパパ、本当ですか?



西日本と東日本って、やっぱり食文化違うなあ



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9月なのに、厳しい残暑

2011-09-18 21:31:52 | 料理
最近、ずっと仕事が忙しく、

本当に料理らしい料理を作ってません



今日は日曜日。小学校の運動会に午前中行って、

お昼寝をしたら、がぜん掃除に燃えてしまい

夕食を作る時間になったら、疲れて

ああ、面倒



それでも、怠け心に鞭打ち、

スーパーへお買い物へ



ずっとお肉ばかりだったので、

今日は秋らしく「秋刀魚」です。



雑穀米は「やずや」の「七色御膳」

これ、美味しいです




お値段は「十六穀雑穀」よりちょっとお高い。

でも、しらすとか入っていて、私はお気に入りです




雑穀米だと、案外とおかずが少なくて、

こういう「佃煮」のようなもので

しっかり食べれます。




お味噌汁は、野菜室の「残りもの」で。

料理を作らないと、すぐに野菜がダメになります


今日は思い切って、冷蔵庫掃除もしました。

きれいになって、でも、食品はアイスコーヒーと牛乳のみ(笑)





お友達からのお土産です。

いいですねえ


名物に上手いものなしというけど、

これは絶品!!

クリームがとろけそうでした




すぐになくなったのは、いうまでもありません。


太るぞ~!!



はい、少しづつ元に戻りつづあります。

ヤバイです






凝り性の私、実家から「お茶道具」を

失敬して…いやもらってきました。



おお、本格的じゃあないですか



でも、残念なことに、「釜」が錆びていて

使えそうにありません。



買うのは高いから、見るだけにしよう



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秋の気配…「お茶」を始めました。

2011-09-09 09:32:25 | 日記
朝晩が涼しくなって、秋の気配を感じる今日この頃。


先日の台風は大変な被害が出たようです。

被害にあわれた方にお見舞い申し上げます。



暑さが少しやわらいだので、身体は少し楽になりました。

けれど、夏バテの影響か、食欲がなく←ウソじゃないよ!

会う友達に「病気した?」と聞かれる始末



確かに、お昼ご飯が食べれなくって、

「ウィダーインゼリー」ばかり食べてました。



おーい!4キロ痩せたぞ




でも、健康診断で「もう少し痩せましょう」って、

私、どんだけ太ってた





でも、痩せたというよりもやつれた感じなので、

あまり印象がよくありません



これから秋に向けて、体調が戻るといいな。




日曜日はちゃんとご飯を作りました

まあ、あり合わせのものですが。

娘が年頃で、「レタスのサラダ」がお好みなので、

作りました。




「夏バテ」にはやっぱり「豚肉」です。

甘辛く味つけをしてみました。


キャベツは父さんの好物です。




「赤魚の煮付け」

この魚は白身で、身が取れやすいので

結構食卓に並びます。




最近、ストレス解消に「お茶」を始めました。

といっても、我が家での自己流なんですが。




若い頃、少しばかり習っていた「お茶」

「袱紗」とか一式娘に貸したら、

失くしてしまい、また安いものをネットで買いました。





入門用の可愛いものが届きました。

小中学生用らしい(笑)




早速「盆手前」をしてみることに。


ああ、袱紗のたたみ方、忘れたかも?


一服のお茶で元気を取り戻そう



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とりあえず無事です。

2011-09-04 21:34:08 | 日記
更新しない放置ブログ…

ご飯はとりあえず食べてはいるのですが、

写真がなかなか撮れません。



食べ終わって、ようやく写真に気づくくらいですから(笑)




先週はオッサンとけんかした、週末でした。


で、今週はといいますと、

台風のおかげで、話題があって、

まあ、フツーに過ごせました



今回は写真がありません。

ブログに写真がないなんて!!



台風は去っていったのに、

他の地方は大変なことになっています。


被害にあわれた方、お見舞い申し上げます。



私のところは、とりあえず無事でした。



仕事が月末月初で忙しく、

落ち着いたら、料理作ります



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