こんな雪の日は、暖かいものがいいな。

全国的に雪と低温が続いていますね。

こちらも、家の中にいても、暖房をつけていても

何だか寒い。



外を見ると、以前から積もった雪が圧雪となって

まあ、つるつると光ってます



車の運転は、まあ慣れているものの、

あまりの寒さに買い物に行くのも面倒。


冷蔵庫の中の食材を取り出し、

考えることしばし、、、



こんな寒い日はやっぱり「温かいもの」がほしい。

大根と里芋、ニンジンがあったので、

「けんちん汁」を作りました。






他には、「えのきだけ」は軽く炒めて、

オイスターソースで味付け。


ジャガイモとニンジンを圧力鍋で蒸かして、

千切りキャベツとゆで卵で、「ポテトサラダ」




「あごの天ぷら」



あごは「飛び魚」のこと。

こちらの名産なのかな？

初めて買った練り製品。

ことのほか、甘味があって、美味しかったです



知恵を絞れば、一晩くらい何とかなるんだ

明日は、乾物ものを使ってみよう。

もう一日くらい、買い物に行かなくて済む








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