人に出会い馬に🐴出会う❣️

馬に🐴産まれて馬🐎で育って馬🐴と共に生きる❗️😊

今夜は馬鹿煮込み!

2015年01月20日 17時16分12秒 | Weblog
先ほどから支度中の馬鹿煮込み!昨夜にビリケンさんから頂いた北海道の鹿肉と会津の馬肉を一緒に煮込んでいますよ。まさに、馬鹿煮込み!今夜はこれで温まってください。鹿肉は味見しましが全くクセがなく上物です。大根と煮込んでいますので旨味を吸った大根がまたよろしいかと思います。これ、カレーやトマト煮にしても旨いでしょうね。鹿肉1キロあるだけで終いますので是非とも食べに来てください!人会マスターより

まったりマンデー!

2015年01月20日 16時31分23秒 | Weblog
店に携帯を忘れてしまいました。いま戻り書いています。昨夜はまったりマンデー!こうちゃん、ふみちゃん、キースさんとカウンターで和やかに過ごしました。さて、今夜はどうでしょうか。これから買い出しに走り支度に掛かります。では、皆さん、お待ちしています!人会マスターより

今夜も鮮魚を!

2015年01月19日 13時00分52秒 | Weblog
今夜で売り尽くし!今夜も鮮魚をお出しします!先日にキャップから甘鯛を狙いに行くと聞きましたが甘鯛のしゃぶしゃぶは絶品ですので是非ともご期待します。今後もいろんな鮮魚を調達しますので大いに楽しんでください。今週は寒ブリの大カマが入荷予定です!もちろん破格でお出ししますので飛びついてくださいませ。香ばしい炭火焼きは堪りませんね。それでは今週を気張ってスタートします。新年会のご予定がありましたら馬でも羊でも魚でもお好きにご用命ください!人会マスターより

鮮魚祭り!

2015年01月18日 19時17分50秒 | Weblog
昨夜にご来店の皆さん、ありがとうございました。昨夜はキャップの鮮魚と真鱈で鮮魚祭りになりました。お座敷の介護の皆さん、キャップ、築地のつかさん、フラミンゴさんたち、ゆんたくん、賑やかな夜を感謝します!今週も旨い食材を調達しますので楽しんでください。では、今から喜多方ラーメンを作ります。今夜は喜多方ラーメンとチャーハンが晩御飯です。ではでは。人会マスターより

本日、真鱈10キロ入荷します!

2015年01月16日 14時35分19秒 | Weblog
先ほど業者さんから連絡が入りました。真鱈10キロが本日届くと!今回の真鱈は日本海産の雄と雌です。なので、白子と真子も楽しめます。ならばと、これから鍋の具材を調達に行ってきます。今夜は真鱈ナイトだべ!破格で鱈腹食べてもらいますのでご来店ください!ではでは、到着しましたら速報しますのでチェックしてください。人会マスターより 

嵐の木曜日に!

2015年01月16日 13時50分09秒 | Weblog
お父さんと息子さん、まるちゃんとあまちゃん、会長、嵐の木曜日に、ありがとうございましたっ!嬉しかったべな!嬉しさ余って帰れなくなりましたよ。自業自得!先ほど寿司屋をやり終えて人会に向かっていますが今日はナイス天気です。金曜日ナイト、気張ってやらせていただきます。尚、昨夜遅くに電話しました皆さん、ごめんなさい!でも、久しぶりに元気な声を聞けて良かったべな。再会を楽しみにしています。いやいや、毎日がドラマだべ!人会マスターより