舎人ライナーの車中で書いています。今夜の人会、お座敷満開、カウンターは、お父さんと息子さん、なべちゃんで賑やかな金曜日になりました。皆さん、ご来店、ありがとうございました。いやいや、良い夜だったべな。熱い話も温かな話も和やかな話もで実に良い夜だったべ。たくちゃんからの寒平目は完売となりました。そろそろ西日暮里に着きます。皆さん、お疲れさまでした。あとは、この先で寝過ごさないように気張ります！冬の蛍、森さん、サザン、北の国？人会マスターより
皆さん、お疲れさまです。もう金曜日ですね。今夜は桜スジ煮込みと釣り寒平目、こづゆ、レバー、その他いろいろとご用意していますので大いに楽しんでください！ようやく食材も揃うようになりました。では、これから支度に掛かります。お座敷の団体さんの宴会が入っているのでサトウさんにヘルプに来てもらいます。いやいや時間がないす。早く余裕が欲しいす！人会マスターより
おはようございます。昨夜は寒平目が届きました。新年早々、たくちゃんとあおちゃんが持って来てくれました。釣り物です。いやいや旨かったべな。まるちゃんとあまちゃんも来てくれて会長も顔を出してお笑いナイツになったべな。皆さん、ありがとうございました。やっと食材も揃って焼き物と煮込みもお出し出来ました。皆さんが初馬を楽しんでくれて良かったです。いやいや今日はもう金曜日ですよ。早くも週末です。もう一枚の平目は皆さんでとたくちゃんが言ってくれたので今夜にお造りにします。今夜はお座敷がご予約で満席になっていますのでカウンターで楽しんでください。今年の最大目標、三月の十周年メモリアルに向けてヒートアップして行かないとだべ！今夜も気張って旨い物を作りますので明日への糧にしてください。では、今日も寿司屋から気張って来ますよ！人会マスターより