ニシンの山椒漬け！

お待たせしました。会津からニシンの山椒漬けが届きましたよ。ようやく会津も初夏の季節になりました。今夜からお出ししますので酒の肴に木の芽の香りと楽しんでください。また、鮮魚も旨味を増していますのでお奨めします。では、今週を始めます。これから店に向かい買い出しに走り支度に掛かります。今夜も田園でスタートしますので麦わら帽子を被って来てくださいませ！人会マスターより