やまっちゃんファミリーの皆さん、はるばる遠くからご来店いただき誠に感謝申し上げます。ありがとうございました。桜肉をご堪能いただきました。とても好評だったようで嬉しく思います。また機会がありましたら心からお待ちしておりますので是非とも是非とも。チームゼロの皆さん、ありがとうございました。自転車でお座敷と繋がったね。趣味で繋がるって良いね。秋の温泉旅行、楽しんで来てね。自分も温泉宿に行きたいよ。のんびりと。今は自宅の居間で書いています。息子が風邪で高熱を出したと妻から連絡が入ったのですっ飛んで帰って来ました。明日は自分が看病します。病院に連れて行くかは明日の朝に決めます。季節の変わり目、風邪にご用心を。では、これから白い風呂に入って今年のカワハギ釣りを新たなチャレンジで楽しむためにネットで情報を仕入れます。明日は修行もないので秋の夜長を楽しみます。先日の釣り魚は寝かし中の鯛の西京漬けを除いて終了しました。鯛の西京漬けは一尾丸漬けにしてあります。週末にはお出し出来ますので楽しんでください。抜群の酒肴です。もちろんご飯にも。美味いを楽しむ厨房は秋冬こそ究極を求めて一本釣りに海
に向かいます。一本釣りの活き締め物に勝る物なし!カワハギは夏が旬と云われる魚です。確かに身を食す意味では正解です。しかしながら皆さんが求めるのは冬のカワハギです。すなわち、あの貴重な肝が欲しいのです。身の肝和えが食べたいのです。ならば、肝パンのカワハギがターゲットになりますね。ワッペンを束越えしても楽しくも何ともないと思いますが如何なもんでしょう。自分は肝パン5枚を選びますよ。では肝パンのみを釣る方法はあるのか?それを 研究して試してみたいと思う今年のダービーです。シュランズ名誉会長
に向かいます。一本釣りの活き締め物に勝る物なし!カワハギは夏が旬と云われる魚です。確かに身を食す意味では正解です。しかしながら皆さんが求めるのは冬のカワハギです。すなわち、あの貴重な肝が欲しいのです。身の肝和えが食べたいのです。ならば、肝パンのカワハギがターゲットになりますね。ワッペンを束越えしても楽しくも何ともないと思いますが如何なもんでしょう。自分は肝パン5枚を選びますよ。では肝パンのみを釣る方法はあるのか?それを 研究して試してみたいと思う今年のダービーです。シュランズ名誉会長