お飾り一式！

飾り用クッキーの型抜き・焼成。
エッフェル型。かわいいけど、なんて作業効率の悪い・・・
今回は作業だからの愚痴ですが、レッスンで型抜きクッキーしたら一番に人気になる抜型だ




クリスマスケーキレッスン用のお飾り一式

マカロンの色をなんのテーマもなく、気分のままに作ったらなんとまとまりのない・・・
作り直す気力はないからこのままいかせていただきます



昨年に続き、このピックも目玉なのに入れ忘れ　袋詰め・シーラーで口を閉じて「やったー！終わった！」の時点でなぜか思い出す・・・
もっと早く思い出せないのか！と、自分に突っ込む
こちらも仕方がないので、後付けてお渡しします

まだまだ気を抜かず準備を進めます

今朝は大きな音の「雪おこし」が（雷）
明日は雪予報。いよいよ但馬に冬の到来が

そうそう、NHK「ブラタモリ」見ました。
城崎・玄武洞・コウノトリ郷公園・豊岡市街地。全部行ったことある！だって地元だもん！
映像でみると我が故郷のなんと素敵なこと（笑）
コロナ禍が終息後は全国の皆様ぜひ豊岡にお越しくださいね


～～～　お　知　ら　せ　～～～　

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　☆　　　　　

リクエストレッスン㉗「シュトレンココア」
　　　
レッスンは全て終了致しましたm(__)m
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m　


１２月レッスン　「クリスマスケーキ」スポンジケーキ焼成後、　デコレーションケーキ１８ｃｍ丸型１台仕上げ。参加費４５００円
　　　＊過去写真
１２月１９日（土） 9：30～　空席１
　　　２１日（月）10：00～　空席１
　　　２３日（水）10：00～　空席１
　　　２４日（木）10：00～　 空席１
　　　２５日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
＊デコレーションに取り掛かる時、生クリーム品質保持のため室温を下げます。（極寒にはなりませんm(__)m　）
厚手の靴下・ベストなど、体温調節できるよう工夫をお願いします。
＊１８ｃｍ丸が入る空き箱またはタッパー　　１８ｃｍ以上の平らな受け皿必須　厚紙にアルミを敷いてもＯＫ！

２０２１年　
1月レッスンメニュー「新春のおもてなし」「椿餅」「ランチレッスン」

１月１５日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　１６日（土） 9：30～　空席２
　　１８日（月）10：00～　空席３　　
　　２０日（水）10：00～　空席１　
　　２１日（木）10：00～　空席２　
　　２２日（金）10：00～　空席２
　　２３日（土）10：00～　空席１

2月レッスンメニュー「メレンゲ」「チョコレートボンボン」

＊メレンゲ用乾燥剤をご準備ください。湿気大敵！

２月　１日（月）10：00～　空席３　　
　　　３日（水）10：00～　空席２　
　　　４日（木）10：00～　空席２　
　　　５日（金）10：00～　空席４　
　　　６日（土） 9：30～　空席３

リクエストレッスン㉗「ココアロールケーキ」

２月１２日（金）10：00～　空席１
　　１３日（土）９：３0～　お陰様で満席ですm(__)m　
　　１５日（月）13：30～　空席４　

プライベートレッスン「バースデーケーキ」
　　１５日（月）9：00～　お陰様で満席ですm(__)m　
　　

3月レッスンメニュー　企画中
３月１日（月）10：00～　空席２
　　３日（水）10：00～　空席４　
　　４日（木）10：00～　空席２
　　５日（金）10：00～　空席４　
　　６日（土） 9：30～　空席３


レッスン料　　４０００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より　　
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料の準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇同伴お子様の年齢は、高校生までです。
〇到着後、月謝の支払い・うがい手洗い・身支度の順番で準備をお願いいたします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

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