晩ご飯
塩バターさつまいも。
参照レシピ↓
https://www.buzzfeed.com/jp/mayumioowada/sweet-potato-salt-butter
大きいさつまいもを半分と少し使いました。
オリーブオイルと、バター入りマーガリンを使いました。
塩は２つまみ。
甘じょっぱくておいしかったです。
丸美屋の黒ごま担々麻婆豆腐（ネギなし）。
黒くて、コクのある麻婆豆腐でした。
花椒を入れると、また違った風味になっておいしかった。
辛さ控えめです。
油揚げの小松菜の煮びたし。
レシピは料理冊子に載っています。
私の定番です。薄味でホッとする味。
カタツムリにさつまいもを円く切ったのをあげたら、
無我夢中で食べ続けている(･Θ･;)
前かぼちゃをあげた時も食べていた。
にんじんもだけど、甘い野菜が好きなんだね～。
晩ご飯
チンゲン菜としめじの中華風たまご炒め。
参照レシピ↓
https://www.kurashiru.com/recipes/b7083e41-d55a-4ba6-8f89-9506041a3a7c
チンゲン菜は小さめを使用。
調味料は気持ち控えめにしました。
油揚げとキャベツのさっと煮。
参照レシピ→https://delishkitchen.tv/recipes/193267664515236896
薄味だけど、こういう煮浸し系好きです。
スーパーで売っていたチキンバッグリブ（うま塩スパイス味）。
焼き目を付けた後、よーく蒸し焼きしました。
スパイスが効いていて、でも辛くなくておいしかった。
肉がやわらかいし、ゆっくり食べられるので、ダイエット向きかも。
ピーマンは蒸し焼きの途中から入れました。
運動をしたからなのか、
アルコール度数６％のサワーを飲んだからなのか、
眠くなってきて小一時間寝てしまった。
目覚めてからもあくびが出るわ出るわ( ´△｀)ｱｧ-
夜は冷え込んで、シャワーだと寒いかなと思いながら
シャワーを浴びた。
シャワーから出てくるお湯で体が温まった。
お風呂じゃなくてもいけるかもと思った。
シャワーから上がった時は寒かったが、
バスタオルで体を拭いたら寒さは消えていた。
でもそのうち、シャワーだと寒くて耐えられない日がやってくるのだろう。
恐ろしい。
今日は雨が降って、少し蒸し暑かった。
夕方から冷房をつけてドライ機能にして過ごした。
今日も洗濯。
昼ご飯は生ラーメンの麺だけが１玉残っていたので、
あごだし鍋のつゆでラーメンを作って食べた。
甘めで味の濃いあごだしつゆだった。
今夜の献立は少し頭をひねった。
豚肉が１２０ｇくらい残っていると、何を作ろうか悩む。
あとサラダもどうしようかと考えた。
で、晩ご飯は、
じゃがいもと豚肉の甘辛煮。
参照レシピ→https://delishkitchen.tv/recipes/240557994985653368
新じゃがではなく、普通のじゃがいもで。皮を剥きました。
玉ねぎを入れたので、肉じゃが風。
豚肉は１２０ｇくらい。じゃがいもは２個。玉ねぎは１/４個ほど。
水や調味料は半量。しょうがはチューブ使用です。
煮詰めすぎず、煮汁が少し残る程度にしました。
牛脂を使ってミニハンバーグ（スーパーで成形されている）を焼いた。
１個は焼肉のおろしのたれ、１個はケチャップ、１個はソースマヨで食べた。
チキンラーメンキャベサラダ。
子供向けかな、とナメていたら、
ごま油が効いた大人の醤油味で、
千切りキャベツがしっとりするし、
チキンラーメンもやわらかく馴染んで食べやすい。
サラダとしてだけでなく、おつまみにもピッタリ☆
熱帯低気圧が台風１３号に変わって、北上してくる。
しばらく雨が降らなかった地域には恵みの雨かもしれないが、
災害級の雨風は止めてほしい。
夜中になって涼しさを感じた。
あ～。朝晩涼しいだけでもだいぶ楽になるよ（＝＾ｗ＾＝）
秋の気配をちょっとずつ感じたい。
晩ご飯
炒めて作るチルドの焼きそば、焼うどん、ビーフン、パッタイなどありますが、
炒めて作るスパゲッティもあるんですねo(*^▽^*)o~♪
具は、小松菜、しめじ、舞茸を使いました。
麺が太いので、焼うどんみたいなスパゲッティ。
ボリューム感あります*(o^冖^o)*
水は１００ml入れました。麺がほぐれやすくて、
焼きそばよりも作りやすかった。
味は、程よいしょっぱさで、優しいたらこバター醤油スパでした☆
ちくわのカレーマヨ炒め。
参照レシピ→https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/389814
ちくわは４本入りを使いました。
トマトサラダ。
日付変わる頃に生理が来ていた。
９月の人間ドックに生理が被ることはなさそうで一安心。
晩ご飯
さつまいものバターしょうゆきんぴら。
参照レシピ→https://cookpad.com/recipe/1590670
このレシピで失敗したことはありません。
しっかり火が通ってホクホクでした☆
大きいさつまいも１/２本＆
明治チューブでバター１/３を使用。
レタスとカニカマのオイスターソースソテー。
参照レシピ→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040011264/
今日はこしょう少な目で。
オイスターソースの味も目立たなかった。
もうちょっと入れてもよかったのかな。
おかわかめのおひたし。
１/２袋分のおかわかめを１０秒ほど茹で、
少し刻んでかつおぶしをかけ、ポン酢で食べました。
大根とネギのやさしいスープ・ショウガ風味。
参照レシピ→https://cookpad.com/recipe/872042
ネギを減らしたいので、ネギを使いました。
鶏がらスープは袋からバーッと２振りくらいの量。
あと、おいしいウインナーを２本。
ご飯を炊いたけど、食べませんでした。
今日はアクセスが少ないですが、
そんなの関係ねえと、日記をバリバリ更新■＿ヾ(・・*)カタカタ
日記を止める気はないし、日記のネタには困ってないので、
誰がいつアクセスしてきてくれても、更新し続けていたい。
誰かの暇つぶしになれたら、嬉しい。
でも、眠くてたまらなくて、ちょっとだけ早くバタンキューｏ(＿ ＿*)Ｚｚｚ
今日は晴れていい天気。そして暑い。
窓を開けると風が入ってくる。
午後２時前に冷房をつけた。
今日も洗濯。
リビングの掃除もした。
アイスココアが飲みたくなって、牛乳で作った。
ココアは約２年前に賞味期限が切れているが、
開封してからずっと冷蔵庫に保存してあるので、
虫が発生していない。
午後４時前にトイレに行ったら、生理が来ていた。
先月は９日に来たから、５日早い。
ここ数日基礎体温が順調に下がっていっていたし、
今日起きた時腰が痛かった。
まあ、生理が来る前兆はあったわけです。
今、食料の在庫が結構ある。
ちなみに野菜室はパンパンです。
献立を考えるのに時間がかかった。
生理来たけど、腰の痛みが楽だったので、ちゃんと作りました。
晩ご飯は、切り昆布の煮物。
参照レシピ→https://cookpad.com/recipe/258584
油揚げで作りました。にんじんではなく、えのきだけを使いましたが、
おいしかったです。１人で２人分を食べました。
チンゲン菜と卵のオイスター炒め。
参照レシピ→https://recipe.suntory.co.jp/recipe/006100
卵を溶きほぐした際、塩こしょうは入れませんでした。
オイスターソースも醤油も控えめなので、薄味の炒め物でした。
トマトと青じそのサラダ。
参照レシピ→https://cookpad.com/recipe/3180365
チューブのショウガを入れ過ぎましたが、問題なくおいしかった。
刺身こんにゃく。
焼肉のおろしのタレで食べました。
結構いけた。
台風が沖縄県にUターンして、北上しそうな進路になってますね。
週明けどうなるんだろう・・・((( ;ﾟДﾟ)))
晩ご飯は、
チンゲン菜とエリンギの中華炒め。
参照レシピ→https://cookpad.com/recipe/363470
家に椎茸がなかったので、エリンギで代用。
チンゲン菜は１株使用。
水を使わない、フライパンの蓋なしで作れる焼き餃子（羽付き）。
目を離さなければ、あと火加減を気を付ければ、
羽付き餃子が作れるという優れモノ！（*＾▽＾）b
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」に刻みネギ、大葉、みょうがを乗せて、
ポン酢をかけた冷奴。
ほんまにおいしかった。薬味最高！（*＾▽＾）b
この３大薬味があれば、かつおぶしも、ショウガもいりません。
ただ、豆腐は箸ですぐ崩れるほどやわらかかった。
ごはんのお供に生のたらこ。
約５時間ちょっと寝た。
今日も起きた時から部屋の中が暑い（・＿・；
曇っていて日差しはマシなはずなのに。
なぜか生理ショーツが汗でびっしょり濡れている(´Д`|||)
もちろん取り替えた。
部屋によってどうしてこうも温度が違うのか。
１階と２階の違い、部屋の向きもあるんだろうけど。
１階の涼しい部屋で過ごした。
トイレ掃除をした後、ちょっとだけ昼寝。
雨の降り始めの音で目覚めた。
でもすぐ止んだ。
１５時前に暑くて冷房をつけた。
リビングの室温は３１℃だった。
キッチンの掃除をした。
晩ご飯は、かぼちゃ餅。
参照レシピ→https://cookpad.com/recipe/2744912
かぼちゃ餅は個人的に難しい料理である。
かぼちゃの水分量によっても変わるし、
皮が硬いと舌触りが気になるから全部削ぐのも大変。
で、かぼちゃの水分を飛ばさないで潰しちゃったから、
片栗粉を大さじ４入れて練ってもまとまらず。
もうネチャネチャのベチャベチャで、ゆるゆるすぎて。
焦るし、落ち込むし、愕然とする(ﾉ_-;)
もっと片栗粉を入れたらまとまるとのことで、
さらに片栗粉を大さじ２くらい入れてみた。
少しはまとまってきたが、まだ全然ベチャベチャでゆるい。
一応形だけは作って、焼いてちゃんと熱を通したら固まった。
片栗粉が多い分めっちゃモチモチしていた。すいとんレベル（笑）。
なんていうか、じゃがいもで言うこふきいも状態にしてから、
潰して練っていかなきゃいけないのだ。
それなのに水分を飛ばすのを省くから悪いのだ。
うーん。かぼちゃをレンジでチンするからあかんのかな。
やっぱりレシピ通り鍋でかぼちゃを茹でて、水分を飛ばさないけんか。
かぼちゃ餅を作る度に反省する私(o*｡_｡)o
手順は簡単なのに何度作っても難しい料理。
トマトと青じそのサラダ
参照レシピ→https://cookpad.com/recipe/3180365
超簡単でおいしい。サッパリしていて、生姜と青じそとトマトが合う！
あとチキンナゲットと、
数年ぶりにお茶漬けが食べたくなったから、
お茶漬けの素で鯛茶漬け♪
サラサラご飯が食べられた。
晩ご飯の献立は、今日もアミエビの消費のため、
アミエビと長芋のおやき（アオサノリ入り）。
参照レシピ→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820007939/
豚肉とピーマンとエリンギのケチャップ炒め。
参照レシピ↓
https://www.kurashiru.com/recipes/c0a3c8f2-0c95-48c8-b26a-8f0f81a4f89b
レタスもサラダにして使いきった。
あとは、卵豆腐。
トマトを食べているカタツムリ↓
腰の痛みは治まった。
今日もよく寝た。風の音で一度目が覚めたけど、
暑い中なんとか眠った。
起きたら寝汗をかいていた。
今日は昨日よりグッと気温が上がり、すっかり夏服である。
雨雲が来ていないうちに部屋の窓を開けて換気。
夕方、今夏初めて冷房の電源を入れた。
試運転という意味合いも込めて。
日中暑いのもきついけど、夕方～夜暑いのもきつい。
今日の気温ではまだカタツムリは起きている。
トマトの潰れてやわらかくなっている部分をあげてみた。
洗濯をした。
今日は洗濯物が少ないから、寝る時に使っている長いひざかけも洗濯。
晩ご飯は、
アミエビを減らしたかったのと、野菜室にきのこが数種類待機してるので、
アミエビとしめじとエノキの炊き込みご飯を作ってみた！
参照レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470000091/
アミエビは手掴みで４回くらい入れました。
ご飯の炊き具合も良かったし、醤油大さじ１だったので、
味が濃くなくて、アミエビの香ばしさや旨味が出ていて、
おいしくできました（*＾▽＾）b また作りたいです！
↓釜の中にアミエビたっぷり♪
おかずは、小松菜と豚肉と薄揚げの煮びたし。トマトと大葉のサラダ。
あ～。今日の献立はバランスが良かったし、おいしかったなあv(*'-^*)-☆
食欲なかったとしても食べられるよ。
by 松たか子
今日は午後から曇ってきた。
湿度が高くて暖かい。
晩ご飯の献立を決めて、昼過ぎに下ごしらえをした。
面倒な作業（野菜を切ったり、野菜をゆでたり、野菜の水切りなど）を
事前にやっておくと、調理する時楽なのだ。
今日から四つ葉のクローバー模様のレンジパネルを使用♪
私は四つ葉のクローバー模様が好き(o^-^o)
かわいいし、明るい気持ちになる。
このレンジパネルは、私のキッチンのお供になりそう。
これから汚れていくと思うので、まっさらなうちに写真に収めました☆
あ、キャベツ太郎９０ｇを完食してしまった（笑）。
サクサクして食べやすくて、ついつい手が伸びてしまって。
今日は糖質摂りすぎだな。気を付けなきゃ（－▽－；
午前中近所の公園へ行った。
日陰にあるベンチに座ると涼しくて、日なたのベンチに座ると暖かかった。
日中は上着なしで過ごせた。
スーパーのパン屋さんでパンを買って食べた。
市販のパンもおいしいけれど、パン屋さんのパンはまた格別。
「おいしー」を連発(b^ｰﾟ)v
UCCの「BEANS & ROASTERS カフェラテ」を買って飲んだら、
ミルク感があって、でもさらっと飲めて飲みやすい。
後味はほのかにビター。
冷たくても、常温でもおいしい。
場外馬券所に行った後、スーパーへ。
ティッシュが安い店なのだが、値段が高くなっていたw(￣▽￣;)w
税抜２３８円の「はなかみ」というティッシュを買った。
液体洗剤と柔軟剤の詰め替えが安かったので買った。
目覚めた時から腰が痛い。胸が苦しい。
これらは生理前の症状で、結構しんどい。
窓を開けて換気をし、トイレ掃除をした。
日記を４件更新した■＿ヾ(・・*)カタカタ
私はコーヒーゼリーが苦手です。
どんな味付けのクリームがかかっていようが、
コーヒーゼリーはコーヒーゼリーで、
ずっと食べていると飽きてきてしまう。
あとコーヒーの味は、まだ私にとって大人の味なのだ。
ブラックコーヒーも飲めない。
晩ご飯は担々鍋（鍋つゆ使用）。
つい数日前に担々麺を食べたにもかかわらず（笑）。
担々スープの風味が好きなのだ♪食欲をそそられる。
野菜の他に水餃子、豆腐を入れて食べた。
〆はラーメン１玉の後に、そうめんふしを入れてみた。
問題なく合いました。
右足のかぶれは、クリームを塗り続けたらよくなってきました。
まだ赤い腫れは残ってるけど、シャワーのお湯をかけても、
お風呂に浸かっても全く沁みなくなって、
かぶれてるのも忘れるくらい。
刺激の少ない、肌に優しい入浴剤を使ってるのもいいのかも。
昨日今日と「薬用ソフレ（オークワの福袋に入っていた☆）」を使ってます。
by aiko
今晩は久しぶりにごま豆乳鍋（ミツカンの鍋つゆ使用）。
マイルドで、だしとごまの風味が効いていて、おいしかった（*＾▽＾）b
具はにんじん、白菜、エリンギ、しいたけ、春菊、豆腐、
せみ餃子、豚肉少し。薬味は青ネギ。〆はうどん。
お腹いっぱいになった(；´Д`
ビタミンC摂取でいえば、みかんを食べ、CCレモンを飲み、
本搾りの夏柑を飲んだ。
口内炎よ、消滅してくれ(≧o≦)ﾉ
今夜もこたつで寝落ちｏ(＿ ＿*)Ｚｚｚ ３０分くらいだったが。
ジャイアント（ジャンボ）廣田さんの出演AVについて
書きたいのですが、精神的に書けない日々が続いています(x_x；)
その気になったら、具体的には生理が来て落ち着いたら、
ガンガン更新します！（予告）
週明けからアクセス数は回復しましたが、
廣田さんの出演AVについて更新するようになったら、
またアクセス数がガタ落ちするかもしれません((o( ；ω； )o))
それでも負けじと更新しますぜv(*'-^*)-☆
見つけて読んでくださる方々がいる限り＜(_ _*)＞
なかなか使い切れない調味料は、めんつゆ、ソース、酢、豆板醤、
焼肉のたれ、レモン汁、オリーブオイル、ガーリックパウダー。
あとスプレッドタイプのマスカルポーネチーズと、海苔の佃煮。
めんつゆは、まずストレートタイプと希釈タイプがあり、
ストレートタイプだと冷たい麺類以外の使い道がわからない。
希釈タイプでも２倍、３倍、４倍があったりして、
どれを選べばいいかわからない。
で、希釈タイプでも使い切れない。
多数のめんつゆレシピがあるにもかかわらず（汗）。
ソースは、まずウスターソースは最後まで使い切った記憶がない。
まず出番が少ない。
中濃ソースは未だに２本使い切れてない。
カツやフライを買った時に付いてくるソースを使わずに、
家にあるソースを使っててもなかなか減らない。
粉もん料理をほとんどやらなくなったっていうのもあるのかも。
酢は、酢の物をあまり作らない。
酢飯も作らないし。
酢を大量に使うってことがないのだ。
酢よりはポン酢の方をよく使う。
豆板醤は、使う頻度が少ないわけではないのだけど、
一度に使う量が少ないからなかなか減らない。
焼肉のたれは、焼肉の頻度が少ないのと、
これも一度に大量に使うわけではないから
なかなか減らない。
レモン汁もあれば便利だけど、使う頻度が少なく使い切れず。
気付いたら腐ってるパターン(´Д`|||)
量の多いタイプ（４００ｇ以上）のオリーブオイルだと、
使い切れず賞味期限が切れてるパターン。
２００ｇがちょうどいいかも。
こう、足りないくらいが使い切るのにちょうどいいというか(*^^*)ゞ
あと調味料っていうか、香辛料かな？
ガーリックパウダーは、使ってもガーリックの風味が薄いのだ（笑）。
どれだけ使えばいいかわからないし、
結局あらびきガーリックやニンニクチューブの方を
使ってしまうので、減らない。
タコのカルパッチョの時に使うくらい。
スプレッドタイプのマスカルポーネチーズと、海苔の佃煮は、
おいしいんだけど、最後まで使い切れずに腐るパターン(´Д`|||)
今冷蔵庫にある未開封の海苔の佃煮は、開けたら最後まで使い切りたい。
