桜桃生存日記

桜桃が気ままに書きたいことを書く日記。
日常のこと、趣味のこと、思ったこと、など。

スープの素を使わないスープを作ってみたい

2015-07-14 | Dear Diary~埋もれていた過去の日記~
和風のスープなら、だしの素。
洋風のスープなら、コンソメ。
中華のスープなら、鶏がらスープの素。

レシピの材料にも書かれているし、私もその通りにしていました。
でも手軽な分、段々味に飽きてくる。
スープの素を使わないで、スープを作ってみたいと思い、
レシピを探したけど少ない・・・。

素材の味を活かしたスープは時間がかかりそう。
クリームスープやミルクスープばかりも飽きそう。
簡単に時間のかからない、スープの素を使わないスープ。
やっぱり和風だしを効かせた和風スープがいいのかな。

スープの勉強がしたい。スープの本でも買おうかな。

写真

2015-07-08 | Dear Diary~埋もれていた過去の日記~
デジカメで撮った写真、昨年の3月の消費税増税前に現像して以来、
現像していなくてどんどん写真が溜まっていってる。
写真共有サービスを利用しようと思わないので、何とか整理して現像するしかないか。

写真を現像しても、ほとんど見返さない(^^;)
リビングの棚にフォトブックがあるけど、手に取らない。
アルバムも見ない。

でも思い出を形に残したい時はやっぱり写真なんだよね。
写真を見返す機会を作りたいな。

七夕

2015-07-07 | Dear Diary~埋もれていた過去の日記~
私の願いは、「静かに穏やかに暮らしたい。できれば健康で、お金に困らず。」
それを短冊に書いて、笹に飾りました。