『多賀治（たかじ） 雄町純米 無濾過生原酒 2017BY』

【新着情報！】1/19(fri)

『多賀治（たかじ）　雄町純米　無濾過生原酒　2017BY』

◆明日（1/20）から雄町の2017BY新酒が酵母チェンジされてパワフルに発売開始！

　

　雄町の旨味と酸味にキレが融合した食中酒で定評のある「多賀治の雄町」明日
（1/20）から2017BY新酒が発売開始されます。

　今季2017BYは最大の特徴は、酵母を協会9号から熊本酵母（KA4）へチェンジし、
より力強い酒質に変貌を遂げました。

　熊本酵母は実は「KA1」と「KA4」があり、「KA4」は香りが高く酸も高めに
出るという特性があり、この特性を最大限に活かしたのがこの「雄町純米　無濾過
生原酒　2017BY」です。

　開栓すると勢いよく栓が「ポン！」と響きます！一口目は程よくインパクトある
ガス感に雄町の旨味と酸味が絡み合うジューシーな旨味、そして引き締まるキレに
淡い余韻は絶品です！

　

是非、昨年までの9号酵母とは違うフレッシュでパワフルな「雄町純米　無濾過
生原酒　2017BY」をお試しください！

『多賀治　雄町純米　無濾過生原酒　2017BY』

■クラス／純米無濾過生原酒

●使用原料米／岡山県産　雄町 100%使用

●精米歩合／68%

●日本酒度／+5.0　●酸度／2.4　●アルコール度／16度

●使用酵母／熊本酵母（KA4）

●産地／岡山県倉敷市児島

★価格1800ml＝2,700円（税別）

★価格720ml＝1,350円（税別）

http://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/18-takaji.html#jom