【熱燗専用のお酒】1/12(tue)
『緑川正宗1800ml』
◆大正時代の風味を再現した熱燗酒 緑川正宗
今日は冷え込みますね!こんな夜は少し熱めの燗酒が呑みたいです。熱燗と言えばコレ!
当店おすすめの熱燗酒「緑川正宗」です。ネット販売禁止、対面販売のみのため店頭にて
丁寧に売っております。よろしくお願いいたします。
当店おすすめの熱燗酒「緑川正宗」です。ネット販売禁止、対面販売のみのため店頭にて
丁寧に売っております。よろしくお願いいたします。
緑川正宗コト通称"熱燗正宗"は、四段仕込みのお酒で四段目に餅米を使用されています。
これは大正時代に新潟で流行った醸造技法で、通常の三段仕込みのお酒が熱燗時にアルコ
ール分が揮発してツンツンにするのに対し、四段目餅米仕込み酒は、味わいにふくらみと香り
に甘旨味を漂わせ酒徒を虜にさせてくれます。一盃が二盃、三盃と盃の進む旨し熱燗専用のお酒です!
これは大正時代に新潟で流行った醸造技法で、通常の三段仕込みのお酒が熱燗時にアルコ
ール分が揮発してツンツンにするのに対し、四段目餅米仕込み酒は、味わいにふくらみと香り
に甘旨味を漂わせ酒徒を虜にさせてくれます。一盃が二盃、三盃と盃の進む旨し熱燗専用のお酒です!
『緑川正宗1800ml』
■クラス/餅米四段酒
●原材料名/五百万石、こがね餅、醸造アルコール
●精米歩合/65%
●日本酒度/━ ●酸度/━ ●アルコール度/15.5%
●使用酵母/━
●産地/新潟県魚沼市(小出町)
★価格1800ml=2,200円(税別)
※ネット販売禁止、対面販売のみ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/ac/ec829abc2b9422afac0bf15163ae16b0.jpg)
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