【新着情報！】5/27(wed)
『風の森 露葉風507』＆『風の森 山田錦807』
◆新しい仕様、名称変更！ ３桁表記の「風の森」通年レギュラー商品が揃いました！
今年より「風の森」の大幅なラインナップ改変があり、通年レギュラー商品は６酒に
なりましたが、最後の２酒が漸く蔵出しされました。「露葉風507」と「山田錦807」です。
ラインナップ再編につき、今後は大吟醸、吟醸の表記廃止し、全て製品 に“純米奈良酒 ”と表記されます。
【新しい３桁表記の意味は・・・】
「507」とは50%精米、7号酵母使用の意味です。
「807」とは80%精米、7号酵母使用の意味です。
『風の森 露葉風507 720ml』
■クラス／純米大吟醸無濾過生原酒
●使用原料米／奈良県産 露葉風 100%使用
●精米歩合／50％
●日本酒度／━
●酸度／━
●アルコール度／17.0%
●使用酵母／K-7系
●もろみ日数／━
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720ml瓶のみの＝1,600円（税別）
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『風の森 山田錦807 720ml』
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／徳島県産 山田錦 100%使用
●精米歩合／80％
●日本酒度／━
●酸度／━
●アルコール度／17.0%
●使用酵母／K-7系
●もろみ日数／━
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720ml瓶のみの発売＝1,250円（税別）
