【新着情報!】6/26(fri)
『W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 1800ml』
◆W(ダブリュー)シリーズに「山田錦」加わる!
斬新なネーミングにとカラフルでお洒落なラベルデザインで、当店リーチイン冷蔵庫内でひときわ輝きを放つ
W(ダブリュー)シリーズに定番人気で王道「山田錦」を加わり(追加仕入れし)ました。
ほぼ同じ精米に同じ酵母で醸され純米大吟醸クラスでも純米酒と名乗り、酒米の違いによる味わいを楽しめる
W(ダブリュー)シリーズ。
今回は残念ながら四合瓶(720ml)は蔵元完売で、一升瓶(1800ml)のみの入荷となりました。
王道の山田錦は、山田錦の芳醇な旨味を引き出すために45%精米で酒質設計され、酸が出にくいと言われる
M310号酵母で丁寧に醸され、芳醇でフレシュなバランスの良い旨口仕立てとなっています。
是非、W(ダブリュー)シリーズでも王道の山田錦をお試しください。
『R01BY W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒』
◆王道の山田錦を使用したフレシュでバランスの良い純米無濾過生原酒
■クラス/純米無濾過生原酒
●使用原料米/山田錦100%使用
●精米歩合/45%
●日本酒度/-2.0
●酸度/1.3
●アルコール度/16.0%
●使用酵母/M310
●産地/岐阜県飛騨市古川町
★価格1800ml=2,900円(税別)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます