『27BY夏酒 篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒』

【新着情報！】6/15(wed)

『篠峯　ろくまる　雄山錦　夏色生酒』

◆微発泡感ある爽やかな旨味と酸味、キレが清々しい夏酒！

　篠峯の"限定版夏酒"が堂々入荷しました。

この象形文字？っぽい書体（篆書体）の篠峯は通称「裏・篠峯バージョンのお酒。
ろくまるシリーズ。」と呼ばれていて、”ろくまる”とは60%精米の意味で「雄山錦」
「八反」「雄町」「山田錦」を使用したお酒の”うすにごり”、”無濾過生酒”、”火入酒”
と四季折々の季節感溢れるバージョンがあります。

　

　今回はその中でも「雄山錦」を使用した数量限定の夏向けの生酒です。微発泡感
ある爽やかな旨味と酸味、キレが清々しく延々と呑み続けられるくらい優しい味わい
です。気がつけば半分？　呑みスギにはご注意を！

　

　ホンマ夏を感じる清々しい夏色生酒は如何ですか？（笑）。

■クラス／純米吟醸無濾過生酒

●使用原料米／雄山錦

●精米歩合／60％　●酵母／M10号系+協会7号

●日本酒度／＋3.5　●酸度／2.0　●アルコール度／16.5%

●産地／奈良県御所市

★価格1800ml＝2,600円（税別）

★価格720ml＝1,300円（税別）

http://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/shinomine-kuzira.html#s60oyamas