【新着情報！】6/4(sat)
『鷹長 菩提元 純米酒（火入）2022年醸造 720ml』
◆米の旨味、滋味がたっぷり！この時季のぬる燗は癒しそのもの（笑）
米の旨味、滋味がたっぷり！キレも余韻も素晴らしい菩提もとの火入酒！
「風の森」醸造元の油長酒造の地元銘柄に「鷹長」があります。
「鷹長」にもいろいろなタイプのお酒がありますが、奈良県独自の地域特性のある
濃厚旨口の純米酒の「菩提元」は、この「鷹長」銘柄で蔵出しされます。
「菩提元」は、「風の森」とはタイプの違う、仄かにガスもある濃厚旨口純米酒の
今回は火入バージョンです。
「風の森」ファンの方は是非一度、冷温から常温、燗まで旨い菩提もとの火入酒を
チャレンジしてみてください。
『2021 鷹長 菩提元 純米酒（火入）720ml』
■クラス／菩提もと純米無濾過火入原酒
●使用原料米／菩提山町産 ヒノヒカリ100%使用
●精米歩合／70％
●日本酒度／-34.0
●酸度／3.5
●アルコール度／17.0%
●使用酵母／正暦寺酵母
●もろみ日数／━
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720mlサイズのみの発売＝1,500円（税込1,650円）
