【新着情報！】1/24(sun)
『八海山の酒の實 純米大吟醸酒粕 300g』
◆今季最後の入荷！
大人気の八海山の純米大吟醸酒粕。通称「八海山の酒の實」が再入荷いたしました。
今季最後の入荷になります。よろしくお願いいたします。
酒がいいから酒粕がいい！
芳醇な風味が料理に冴えわたります。甘酒や鍋物、焼き魚、粕汁などさまざまなお料理に、
八海山の純米吟醸粕をお試しください。
『八海山の酒の實 純米大吟醸酒粕 300g』
■純米吟醸 酒粕（板バラ粕）300g
●使用原材料／米・米麹
●産地／新潟県南魚沼市
●販売時期11月下旬頃から1月下旬頃まで
●賞味期限／2021年6月14日
★価格300g=500円（税別8%）
【新着情報！】10/25(sun)
『雪の茅舎 大吟醸酒粕 450g』
◆大吟醸酒粕を半年間熟成させた練り粕
お料理やお菓子の材料、甘酒等、そのまま食べる事も出来ますのでぜひお試しください。
『雪の茅舎 大吟醸酒粕 450g』
■大吟醸酒粕（半年熟成練り粕）450g
●使用原材料／米・米麹・醸造アルコール
●産地／秋田県由利本荘市
●販売時期10月中旬頃から
●賞味期限／2021年7月31日
★価格450g=600円（税別）
【新着情報！】6/27(sat)
『獺祭 酒粕カレー 200g』
◆獺祭の純米大吟醸酒粕を使用した「獺祭 酒粕カレー」が登場！
あの獺祭の純米大吟醸酒粕を使用したカレーが永谷園より発売されました。
獺祭ファン、カレーファンなら是非とも一度は口にしておきたいですね。
メイン具材は、ビーフで中辛です。店頭で販売しています。
『獺祭 酒米 山田錦 450g（３合）』と合わせてどうぞ！
是非、お試しください。
『獺祭 酒粕カレー 200g』
■名称／カレー
●原材料名／牛肉、酒かす、カレールゥ(乳成分、大豆、豚肉を含む)、
砂糖、小麦粉、炒めたまねぎ、植物油脂、トマトペースト、カレー粉、
オニオンペースト、植物性たん白加水分解物、食塩、香味油、
にんにくペースト、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、
糊料(加工でん粉)、香辛料、酸味料
●殺菌方法／気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
●内容量／200g
●賞味期限／底面に記載
●保存方法／高温の場所を避けて保存してください
●販売者／株式会社 永谷園
★価格200g＝600円（税別）／648円（8%税込）
『獺祭 酒米 山田錦 450g（３合）』
■酒米
●使用原料米／山田錦
●精米歩合／90%
●産地（精米）／山口県岩国市
★価格450g（3合）＝348円（税別）／376円（8%税込）
【新着情報！】5/13(wed)
『獺祭 酒米 山田錦 450g（３合）』
◆酒米の王「山田錦」を食べよう！獺祭の酒米「山田錦」発売！
酒米の王「山田錦」は、令和元年 生産量推計で全国で57 万5 千俵栽培されています。
今期（令和２年）は、新型コロナウイルスの影響を受けて山田錦の需要が、大きく、
場合によっては半分以下の30 万俵弱まで落ち込むと予想されています。結果として
耕作放棄や農家さんの倒産が起きるのではと予測されます。
「獺祭」醸造元の旭酒造はじめ全国の酒蔵では、酒、甘酒など、各酒蔵が出来る限りの
酒米の需要開発、そして生産者様を支えるための購入に取り組んでいますが、それにはどうしても
限界があります。「お酒を飲んで」と言う応援が本来は良いのでしょうが、この度は山田錦を食べて
農家さんを応援する事をお客様に呼び掛けて頂けないでしょうか・・・という提案に賛同して当店でも
「山田錦」を販売させていただきます。
「お客様に食べて頂く事が、生産者の皆様に対する直接の応援になります。また、現状を知って頂く事が、
日本酒の売上にもつながり、そして「一度山田錦を食べてみたい」というお客様に向けたポジティブな
アピールになると考えております。どうぞご協力よろしくお願い申し上げます。」
※450gで約1平方メートルの田んぼ、つまり10～15本分の稲になります。
「獺祭」醸造元 旭酒造
『獺祭 酒米 山田錦 450g（３合）』
■酒米
●使用原料米／山田錦
●精米歩合／90%
●産地（精米）／山口県岩国市
★価格450g（3合）＝348円（8%税別)
【新着情報！】5/7(thu)
『吟醸酒粕漬 くりぃむちーず 150g』
◆日本酒に合うクリームチーズが2020年初春パッケージリニューアルしました！
◎美味しい召し上がり方
クラッカーに乗せてカナッペ風に、わさび醤油や海苔、鰹節などで和風アレンジもおすすめ
※注意点
開封後は密封容器などに移し冷蔵庫で保管の上、お早い目にお召し上がりください。
本品はアルコールを含んでいますので、妊婦の方、授乳期の方、アルコールの弱い方、
運転される方はご注意ください。
『吟醸酒粕漬 くりぃむちーず 150g』
■名称／クリームチーズの酒粕漬
（防腐剤・保存剤など一切無添加）
■原材料／クリームチーズ（オーストラリア タスマニア産）、
酒粕（長龍純米吟醸粕）、砂糖、清酒（長龍純米吟醸）、食塩、
（原材料の一部に乳含む）
■アルコール分／3％以下
■容量／150g
■チーズサイズ／（高）約1.8cm、（縦）約9.5cm、（横）約8.5cm
★価格150g＝800円（8%税別） 要冷蔵品
