食卓より(花オクラなど

こんにちは～
今日は晴れのち雨、午後から雨になる予報ですよ。
最高気温この時季にはちょっとな30度越え(苦笑）最低気温16度です。
毎日気温差が激しすぎで？どこがどうってことではないけれどちょっと体調がすぐれません。
まあ~いつもと同じように生活はしていますがなんだかパッとしないのよ(苦笑

今日は毎日の食卓から写真を撮ってあるものをアップします。
いつもの様に普通のどうってことのないおかずばかりですけどね(笑

花オクラがようやく咲きだしました。
このオクラは花を食べる種類のオクラですよ。
見て～～～大きな花でしょう。
私手が大きい方なんですが私の手より大きい花が咲きます。


茹でてから酢の物にしました。
茹でるときは酢を入れてゆでるときれいな色になりますよ。
オクラとあって花も粘ります。

こちらは生のままの花を生ハムでくるんで食べましたよ。
こうなるとちょっとおしゃれな感じね。
塩をパラパラと振りかけ(生ハムの塩があるから気持ち程度ね）オリーブオイルをかけて食べました。

シンプルに茹でたオクラの花とオクラのお浸し。
マヨネーズ醤油で食べました(#^.^#)
花オクラはサラダとか天ぷらでもいいけど他の食べ方はしたことないです。
これ良いよっていうのがありましたら教えてください。

トマトだけのサラダ。

茄子のトマト煮
トマトがたくさんあってソースを作ってました。
とっても美味しかったですよ。

豚肉のソテーにもトマトソース(´▽｀*)

先日寒かった時に肉豆腐を作りました。
ネギは畑から。。。うちは緑の部分も全部使いますよ。

きのこ、スギワケの煮つけ。

シャカシメジの豆腐汁

大根とホウキダケの煮物

豚キムチ、キムチを買ってきましたが半分食べたらもう誰も食べなくなりましたの。
勿体ないので豚キムチを作りました。辛みを少々抑えるために卵を入れてみましたよ。

麻婆茄子

ポテトサラダ

お隣さんからササギ（インゲン）をたくさん頂いたので鳥皮と一緒に煮物にしました。
これ大好きです。
鳥皮は出汁も出てもっちりと美味しいですよ。

焼きナス

チャーハン

キーマーカレー　お昼は一つのお皿やどんぶりで簡単に食べられるのがいいですね。

カレイの西京漬け
野菜ばかりではなく(苦笑お魚やお肉も食べますよ

ハンバーグ



お刺身
お刺身みたいなものだけだと私も楽でいいのだけど息子が食べませんの(苦笑
毎日の食事を作るのは大変ですがあるもの利用で簡単にですが
工夫がなくワンパターンになってしまいます。
ブログにもいつも似たようなまたはこれ見たなってものばっかりでしょう( ﾟДﾟ)
しょうがないわねえ～～～

昨日は中秋の名月でしたね。
皆さんはお月さま見られましたか？

私はしっかりと見ることできましたよ~♪

大きなお月さまでまあ~~~きれいでした。

あたりが月あかりで明るくなりました。
綺麗なお月さまを見てると気持ちが洗われるような感じがしましたよ。

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