さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

今はまだ可愛いと思えるけど

2024-03-30 12:41:41 | 植物

こんにちは~~~

今日は曇り、最高気温14度、最低気温5度の予報です。

時々お日様がでてはいますが風が強く黄砂の影響であたりが霞んで見えますよ。

気温も徐々に高くなって何となく春が感じられるようになりました。

 

春らしくなったといえば途端に勢いよく出てくるのは雑草です(笑

今のところはその雑草も可愛らしく見えていますがもうすぐしたらきっと憎らしくなるかと(苦笑

敷地につくしがにょきにょきと出てきています。

こちらではつくしを食べるという習慣はないので採るということはないです。

土筆を見て可愛いなと思うのは一瞬です(苦笑

よく見ると土筆のすぐ近くにはスギナが出番を待って居るのよ~~~

これは除去するのが大変な草ですよね。

土筆を見て可愛いなと思いながらもはあ~ってため息がでますよ(´∀`*)ウフフ

こちらはハコベです。

白く小さな花がとっても可愛いですね。

昔インコを飼っていた時はハコベが大好きでよく摘んで食べさせたものです。

長い冬が終わってようやく花を咲かせている小さな花はとても可愛いのですがこれもやはり雑草です。

畑にたくさん蔓延っていますよ。

可愛そうですけどこれも何とかしなくてはいけませんね。

タネツケバナ

これもハコベと同じくです(苦笑

ヒメオドリコソウ

こちらも畑で群栄していますよ(笑

でもまだ他にきれいな花がたくさんあるわけでもないので

今のうち可愛いなと見てあげることにしましょうか(´∀`*)ウフフ

敷地にオダマキが出てきましたよ。

まだ花を咲かせるのはしばらく後になりますが葉っぱも可愛くて好きです。

葉に雨の雫がコロコロとついていてとても可愛いですよ。

こちらは雑草と違っていっぱい出てきても嬉しくなります。(´∀`*)ウフフ

いつの間にか三つ葉も出ていました。

やはり今年は早い気がします。

もう少ししたら採って春の味を楽しみたいです。

 

昨日は主人の誕生日でした。

何も特別なことはなかったのですが好きなお寿司を買ってきてうちで食べました。

息子はウイスキーを買ってきてプレゼントしていました。

早速美味しそうに飲んでいました。

年を重ねてあちこち不都合が出ては来ていますがまずは健康でいてもらいたいものです。

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輝く福寿草(´∀`*)ウフフ

2024-03-29 11:03:29 | 植物

こんにちは~~~

今日は雨、夕方ごろから晴れる予報、最高気温15度、最低気温7度です。

朝からしとしとと雨が降っていますが寒さは感じませんよ。

昨日はいいお天気でしたのに。。。

この雨が花起こしの雨になるのかもしれませんね。

植物にとってもは恵みの雨でしょうか?

 

さてさて今日は昨日輝くように咲いていた福寿草をアップしましょうね。

福寿草が咲くと北国にもやっと春が来たなって感じがしますね。

そうそう~気にしてみたことなかったような気がしますが福寿草の花弁ってみんな同じ数ではないのね。

今更って感じですが昨日の発見でした(笑

てかてかと輝くように咲く福寿草を見ると元気をもらえるような気がします。

やっと春が来たね(^_-)-☆

黄色いお花クロッカスも咲きました。

以前はたくさん咲いていましたがネズミに球根を食べられてしまって

食べ残し?少ししか出なくなってしまいました。残念だわ。

 

春は黄色いお花が暖かそうでいいわね。

雪柳のつぼみが膨らんできました。

雨の雫が可愛いです。

いま風と共に雨脚が強くなってきました。

早く雨も上がってほしいわね。

そうそう~~~昨日も書きましたが今日から3日ほど?黄砂が酷いようです。

くれぐれも用心して過ごしましょうね。

 

ふて寝のワンズ

雨だと散歩が出来ないのでこれは寝てるしかないよねえ~~~

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凍みた朝でした

2024-03-28 11:00:20 | ペット

こんにちは~~~

今日は晴れのち曇り、最高気温15度、最低気温-3度の予報です。

暖かくなりそうですが朝はきりっと冷えて霜が降りて凍みていました。

日中霜が融けると途端に春らしくなりますけど。。。

それにしても一日のこの気温差には体がまいっちゃいますね(苦笑

今朝は鳥海山がとっても綺麗に出ていましたよ。

朝日が当たってほんのりさくら色に染まって見えました(´∀`*)ウフフ

まだお月さまもぼんやりですが残っていて素敵な景色が見られましたよ。

土手で春を探す?チョコです。

ふっちゃんも探してます?

ばっけが凍みていますよ。

ばっけに霜が出来て冷たそうですね。

朝凍みていても日中はとけてしゃんとしています。強いものですね。

道端の苔も霜で花が咲いたように見えます

敷地の福寿草も寒そうですね。

凍みてぐったりとしています。

今はてかてかと輝くに咲いていますよ(´∀`*)ウフフ

ビオラも凍みていましたが朝の光を浴びて霜を落としているところです(笑

 

明日は何でも黄砂が来るようですね。

これも春らしいといえばそうなのですがちょっと迷惑ですよねえ~~~

私は今まで花粉症ではなかったのですがどうしたことか何となくそうかな?って感じの症状が出ています。

認めてしまうと負けのような気がしますが(苦笑)

これに黄砂が来たらどうなることか?さてさてどうしたことかです(´∀`*)ウフフ

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クリスマスローズと福寿草

2024-03-27 11:13:12 | 植物

こんにちは~~~

今日は曇りのち晴れ、最高気温10度、最低気温-2度の予報です。

先ほどまでは曇っていましたが今は晴天!清々しい空ですよ。

昨日の夕方は雨が降って来たかと思ったら霙になってその後見る見るうちにあたりが真っ白になりました。

このまま積もるの?なんって思いましたが白くはなりましたが積もるほどの事はなくてほっとしましたよ。

今朝はまだ少し雪も残っていましたが流石に今の時季ですからすっと消えています。

皆さんのブログでは春も進みきれいな花があふれていますがこちらはようやく春を感じてきたばかり

今更って感じですがクリスマスロースがつぼみを膨らませてきて福寿草が咲きだしています。

今朝もうちの周りをうろうろしてクリスマスローズと福寿草を見てにんまりしてしまいました(笑

そうそう~~~小さなつくしも見つけましたよ。

いよいよ春も本気を出してきたかな?

此方のクリスマスローズは土から顔を出してすぐ花が付く感じ、背丈が低いです。

これから暖かくなると茎がいくらかは伸びるかと思いますけどね。

黄色い花が咲くのか黄色のつぼみですね。

こちらは小豆色、黒っぽい花が咲くかと思います。

花が咲くのが楽しみですよ。

早く咲いてと毎日見ていたら恥ずかしくてなかなか咲いてくれないかもね(笑

今年は昨年よりつぼみがたくさん付いているような気がします。

朝早くはこんな感じで雪が残っていました。

少し時間がたつと雪が消えて花が湯上りの様にしっとりとしていましたよ(笑

今日のお天気でもう少ししたらみんな花が咲きてかてかと輝くかと思いますよ。

 

そうそう~~~今更ですが先日何を思ったか急に帽子を編もうなんって思っちゃいまして。。。

今季初の編み物でした。

適当に編み始めましたのよ。

こうして写してみるとひどい編み目ですね。やはり雑な性格って出ますね。(´∀`*)ウフフ

毛糸はダイソウから買ってきまして3個使い切りました。

なかなか可愛いのが出来たとおもいません?

せっかく作ったので毎日被っていますよ。まだ寒いので暖かくていい感じです。

今度は毛糸を変えてまた作ってみようかしら?(今度の冬に向けて?

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食卓より(50)ひろっこ採ったよ

2024-03-26 11:03:17 | 料理

こんにちは~~~

今日は曇りのち雨、最高気温8度、最低気温1度の予報です。

空は今にも雨になりそうな感じです。

さて今日はひろっこというものを紹介しましょうね。

ひろっことは自然のアサツキや野蒜の事を言います。

秋田は何でもこをつけてしまいますのでなんだかひろこさん?って思った方いらっしゃるのではないかしら?(笑

これがひろっこです。掘りました。

こちらでは雪を掘りまだ青くなっていない黄色いものが売られているのですが

今年は雪が不足したのであまり出回らなかった気がします。

うちでは栽培したものよりこの緑になったひろっこが好きで毎年採って食べていますよ。

でもこれがとっても面倒

こうして掘ったものを水洗いして泥を落とします。

ここまででも何度も洗っています

それから根を切り落とします。

一本一本すべてですからまあ~~~面倒くさいです(苦笑

これが茹でたものです。

ここまでするのが本当に難儀な食べ物ですよ(´∀`*)ウフフ

それにたくさんあったのが本当に少しにしかなりません(笑

バケツ一杯だったのが茹でてお浸しにしたらたったこれだけです(*´Д`)

今回は初ものでしたのでお浸しでシンプルに食べましたよ。

とっても美味しかったです。

酢の物や和え物、それからひろっこかやきもいいですね。

ひろっこかやき?とは鍋物みたいなものの事を言います。

この時季にはかど(塩ニシン)と一緒にかどかやきを作って食べていました。

春が来たなという一品でしたが子供のころは嫌いでしたけどね(´∀`*)ウフフ

春といえばふくたち

ふくたちは秋田県南部の春一番の野菜です。

ふくたちという名前の野菜ではなく実は「白菜」なのです。

秋に種を蒔き白菜を真冬に「とう立ち」させたものがふくたちです。

白菜と全く見た目が違っていて味も全く違います。

こちらではふくたちが食卓にのると春がきたなあ~~~って皆さん思いますよ。

この日は初物でしたのでやはりシンプルにお浸しでいただきました。

食卓にも春らしいものが出るようになってきましたよ。嬉しいですね。

友達からキャベツをもらったのでステーキにしてみました。

美味しかったです。

困った時の松茸のお吸い物で作った茶碗蒸し

味付け全く不要なのが嬉しい(´∀`*)ウフフ

玉こんにゃく

スルメの燻製と一緒に煮ています。

かど焼き(ニシン)

春になると生ニシンが出回ってこれも美味しいですね。

きのこのソテー

頂き物のシイタケとエリンギですよ。

こちらシイタケ栽培が盛んなのでたまに頂いたりしますよ(#^.^#)

今日は春一番のひろっこやふくたちを紹介でした。

 

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