夕焼け

今日はいいお天気だよ～♪
先日の雨でまたまわりの雪が少なくなりました。
もすぐ雪が懐かしくなるかもね(苦笑


ぼんやりと夕焼けを見るのは好きですが何せ夕焼けって忙しい時間帯なのがつまらないわね(苦笑

ぼんやりと空を見上げてたら白鳥ですよ。



白鳥が西に向かって飛んでいきます。



夕焼けに染まってしまいましたね(*^_^*)




田んぼの白鳥もだいぶ北帰行したようで少なくなってきましたよ。
今空を飛んでいく白鳥は北帰行の途中なのかしら？
気をつけていって帰ってくるんだよと声をかけています(*^^)v
もうすぐ白鳥に変わってツバメがやってきますね。


いいお天気だと鳥海山も顔を出しますよ(*^^)v


本当に姿のいいお山です～♪

関東ではもう桜が満開って(*^^)v
こちらはこんな感じ。。。
でもただの枝って感じではなくなってきましたよ。
こちらも今年は早い開花になりそうです(*^_^*)




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あんよは上手～♪

今日は朝から曇りですよ。
昨夜はとてもすごい雨だったの。
これでまた残っている雪がだいぶ消えましたよ。
え～～～！まだ雪がって驚くかもしれませんが日陰の軒下にはまだ雪がありますの。
それでも今年は少ない方で早い春だと喜んでおりますよ(*^^)v

遊びに来ている愛結ちゃん来たときはようやく立って気が付かずに1歩2歩歩く程度でしたが
なんと何とよたよたとたくさん歩くようになりましたよ。
娘が一言、うちはそんなに歩かなくても用が足りる広さだと(笑
そりょあそうだと納得

あららら～～～甘えん坊の御嬢さんがもう一人(笑


ダメ！私のママだからとくっつくメイです(笑

ねえねえ～仲よくしましょうよと福ですが

ちょおと困ったお顔のメイです(苦笑

気を取り直してまたお散歩よ(*^^)v

あんよはじょうず～～～おいっちにおいっちに

楽しいね愛結ちゃん～♪ご機嫌さんだね～♪」
いっぱいあんよが上手になってパパを驚かそうね(*^_^*)

私たちと一緒に走って遊ぼうね～♪

そうそう～～～
もしかしてママさん靴を間違えてちぐはぐに履いているわと心配なさった方居るかもしれませんが
あのスニーカーはお洒落で別々の色なんだそうですよ(苦笑
売っている時点でこのセットだそうです。
婆さんにはわからないセンスですーー。(笑

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北帰行前。。。

今日もいいお天気よ～～～
こんなお天気が続いてくれたらうれしいね。

雪解けの進んだ田んぼにたくさん白鳥が見られるようになりました。

道路やうちの近くでも見られます。
あちこちに白鳥が居て北帰行の準備をしているようです。





たくさん食べて力を蓄えて北に帰ってね。


スズメの夫婦ですよ。
会社のボイラー室に巣を作っているスズメです。

今日なんだかとても騒がしくてもしかしたら雛が孵ったのかもしれませんよ。
梅もつぼみだなとちょっと分かるようになってきましたね。

小鳥は的が小さくてうまく写せませんね(苦笑


こげら？を見つけましたがぼやけていてよく分かりませんね(＠_＠;)
腕が悪くてこれが限界でしょう（笑

今日は鳥さん特集でした(*^^)v

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ご飯は美味しいね

おはよう～今日は朝からとってもいいお天気よ
すっきり晴れていい気持ちです(*^_^*)
でもまだ雪があるので風は冷たいです。


昨日夜に娘と孫がやってきましたよ。
新幹線で3時間ちょっとで来れるようにはなったけれどちょっと遠い。。。
久しぶりに会いましたよ(*^_^*)
まんち～ほんじこでて人ごびを覚えたのよ(知恵がついて人見知りを覚えた）
風呂に入れてやったら大泣きされちゃいました(苦笑

あららら。。。

ご飯が大好きで目を離したすきを見て手で食べ始めたのよーー。

アハハハ～～～凄いお顔ですね。お弁当が顔いっぱいです(*^_^*)

満足満足

めんこいねええ～♪


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丸ごとキャベツ

おはよう～～～
今朝は雪が舞っていましたが今、日が射してきましたよ。
あっ！でもまた雪が(苦笑
寒の戻りも今日までとか。。。本格的春が待たれます(*^_^*)

先日ＴＶでちょっと見たキャベツを使った煮込み、私なりにアレンジしてみましたよ。

キャベツ丸ごと使います。
芯を抜いて少し中をくり抜きます。
挽肉にパン粉や豆乳(牛乳でもいいです）塩コショウなどロールキャベツやハンバーグを作るようようにこね
中をくり抜いたキャベツも細かく刻んで入れます。
それをキャベツをくり抜いたこころにギュッと入れますの
後は鍋や土鍋に入れて蓋をしてことこと煮込むだけ。
ロールキャベツを煮込むような味付けでいいと思います。
今回私は昨年採れたトマトの冷凍保存していたものを使いました。
味付けは酒と(ワインがあればそれでも)塩コショウ、スープの素、にんにくのスライス
そして焼き肉のたれを入れたのよ。
焼き肉のたれは万能～、トマト味にはとっても良く合います。複雑ないいお味になりますよ。
いつも私の料理は目分量なのでレシピにはならないでごめんなさいね。
今回キャベツも昨年採れ保存していたものを使いましたが春キャベツは柔らかくて早く煮れるかと思います。
切り分け食べます(*^_^*)

まあ～美味しそう～～～～(*^_^*)
ふふふ。。。実際美味しかったです。
煮込む前のほんのひと手間であとはお鍋がお仕事してくれるって良いわね。
ロールキャベツ作るより簡単だし豪華に見えるからちょっとした集まりや家族が多いうちには良いですね。
是非作ってみてくださいお勧めです～♪


ばっけみそを作りました。

凍み大根と身欠きにしんの煮物
凍み大根に味が浸みて美味しいです。

そら豆の豆苗とベーコン炒め。


外はまた雪でつまらないわね。

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