セサミベーグル

お友達の家へ遊びに行くのでベーグルを作りました。
ゴールデンヨット60％リスドオル40％で
（それしか小麦粉がなかった…いい加減買わないと）
ゴマは目分量でかなり沢山…。
いつも写真だけじゃなくて実物を持って来て！と言われるので今日こそは…
ちょっと小さめに作って２人にプレゼント。

ベーグルは最初何度作ってもぐにゃぐにゃ＆冷めるとシワシワになるので
もう作るのやめようかな…と思ったのですが
ネットで色々作り方を調べて試したら最近はなんとか納得のいくものが
出来るようになりました

もっともーっとひきのある顎が痛くなっちゃうような
海外のベーグルみたいなのも作ってみたいなぁ。

河口湖ラベンダー

キャンプに行った富士西湖の帰りに河口湖の
ハーブフェスティバルというのに行ってきました。
毎年行ってみたいと思いながら機会がなくて
今回たまたま入ったスーパーでポスターを見かけて。
かなり雨が降っていたので観光客もほとんどいなくて
ある意味良かったんですが
雨なのでせっかくのラベンダーの香りが少ししかしなくて残念
お天気の下で見たら素晴らしいでしょうね…。

北海道大好きな私ですがまだラベンダーの季節に行ったことはありません。
この景色を見て富良野にラベンダー見に行きたくなりました～
あー時間とお金が欲しい…。

ダッチオーブンでパエリア

会社をお休みして富士西湖にキャンプへ行って来ました。
夫婦２人だけでよくキャンプへ行くのですが
楽しみはやはりダッチオーブンや七輪を使って作る食事です。
ダッチオーブンとは言ってもウチはちょっとひねくれて
岩手の南部鉄のお鍋です。
これは扱いがとっても楽♪そして私達の大好きな
七輪にはこのお鍋の方が似合うかなぁと。

今回はパエリアを作ってみました。
天気は雨でちょっとがっかりだったけど
ご飯は美味しくできました。