NATURAL STYLE

2006年に横浜から北海道へお引越し。
田舎暮しの日々のキロク

栽培日誌

2014-05-31 | Garden&Farm
セントーレアモンタナが咲き始めました


これからどんどん咲いてくるなぁ 楽しみ~♪


アヤメも木の根元でこっそり


園芸品種の菖蒲とかアヤメはあまり好みではないけれど
これは野生の花で小ぶりなので控えめで好き。


斑入りのツルニチニチソウ

株分けして小さくなっちゃったのにしっかり咲いていた。

今日はぐんぐん気温が上がって真夏のようでしたが
庭にはブルー系の花が咲きだしてちょっと涼しげ…?

ドイツスズラン

少しずつ増えてきています
花壇ではない木の根元にひっそり咲いているので見るのを忘れそうだけど
通りすがりに足を留めて見るのが楽しみ(^^
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クロワッサン♪

2014-05-28 | Seminar
2ヶ月ぶりのパンの会
今回は~クロワッサン!

ちょっと小さめですが今までで一番扱いやすかったし
新しい小麦粉では初めてなので
またまた味も違います

クロワッサン作らないの…?と家でリクエストされますが
作って初めて分かるあのバターの量(汗)
2個だけ作る なんてできないしね~
それを数日で消費すると思うと恐ろしく
(しかも軽く食べてしまう自分を知っている)
やっぱりなかなかハードルの高いパンです。
作り方は面白いし焼きたて美味しいんだけれどねーっ
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留守中にっ

2014-05-27 | Garden&Farm
3日間留守にしたのに今日は朝から雨。
おかげで痺れて痛かった手が随分楽になっていました。
やはりたまには休まないとダメね~

久しぶりの畑は色々野菜の芽が出てきていた。
しかし!出たばかりの枝豆の芽の周りが踏み荒らされているではないの~
一瞬soraを疑いましたがそんな訳は(多分)なくて
よく見ると鹿の足跡!

ひゃあ~。とうとう出たか。
以前もウチの花壇にいたという目撃情報はあったけれど見たことはなくて
近くの沢の反対側の農家さんの畑にはじゃんじゃんいるので
いつこちらに上がって来てもおかしくはないのだけど
こんな家庭菜園には来ないと思っていたよ

特に何かを食べられた様子はないけれど
これから気をつけないといけないのかな…
キツネ対策だって大変なのにー

農家さんのジャガイモはポコポコ芽が出てきました

雨が降って気温もあがってきそうだからどんどん色々出て来るね。

畑作業は出来ないので草刈作業の続きを。
振動が軽減される「しんげんくん」はオット用に買ったはずですが
もっぱら使っているのは私だったりして。


変な手袋で触らないでよ~


ワラビも伸びているなぁと横目で見ながら草刈していたら
夕方になって近所の農家のお父さんが
おじいちゃんの採ってきたワラビがさばききれない。手伝ってくれ
と持ってきてくれました。

きっと収穫するのが楽しくって夢中で採ってきちゃったのねー
おじいちゃんタフだわ!
が。なんと3㌔以上ある…
しかもワタクシほとんどあく抜き作業は初めてです。焦った~
うーん…なんとかあく抜きしたはいいけれど どうやって消費するんだ???
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春旅 3rd day

2014-05-26 | Trip
お友達の家に泊まると朝食はすっかり楽しみになってしまいました
だって…すごく美味しいんだもの。

これを連日食べていたら家に帰れなくなります(笑)
そして毎回普段の朝食を思い出して大反省しますよ…

楽しかった札幌滞在でしたが今日でおしまい。
外は寒くて強風吹き荒れているし
何かお買物するよりも話している方が楽しくてゆっくり出発

お昼は北の屋台村卒業の中華屋さんへ。
広尾産ツブ貝などの入った青菜炒め

結構なボリューム と思ったけれどやはりぺろりと食べてしまった
最後まで美味しいものづくめでした。
おおぅ何しに行ったんだったっけね。

今回もお友達夫婦に大変お世話になってしまいました。
おかげで楽しい美味しい旅行になって行ってよかったなぁと充実した気持ちでいっぱい。
そして自分がしてもらったように 自分のところに誰かお客さんが来た時には
同じように旅を楽しめるようにしてあげられる人になりたいと思いました。
また会いに行きたいな。
そして是非十勝にも来てもらいたい。待ってるよ~

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春旅 2nd day

2014-05-25 | Trip
朝食は昨日のパン屋さんのパン

タルティーヌやいちじくとクルミのパンなど♪
うあー美味しい。
こんなパンを買いに行かれるなんていいなぁ
さすがに十勝からだとなかなかね…

今回の目的その①ミュシャ展へ

あまり混まずにゆっくりじっくり観る事ができてとてもよかった!
できるならもう1回見に行きたいくらいです。
去年東京まで行こうかと思っていたけれど札幌で正解だったかも

ランチは近くの雑貨屋さんに併設のカフェで「しっかりごはん」


その後は日本茶カフェへ

入口見つからなかったわ~


生番茶&パリ風あんみつおいし♪
ホントはもう少しゆっくりしたいところですが
目的その②のライブへ

会場を出てもまだ19時!ライブがこんなに明るい時間に終わるなんて変な気分…
1時間半というあっという間のライブでしたが満足満足♪

足取り軽く今夜もお友達のお家へ
今夜も宴会!?も~ お酒も食事も美味しいものが次々で幸せすぎる

なかなか手に入らないというエビの沖漬けは卵が濃厚。身はとろり
余市の甘エビのお刺身も大きくてミソも美味しい~
前田さん小麦のマッコリをお土産にしたら、それに合わせてキムチ鍋にしてくれました。
今日は寒かったしお鍋いいわぁ
いけない…!持ってきたお土産を随分飲んでしまったような(汗)
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