明日の朝ごはん

明日の朝のパンがなくなったので今夜はパンを作りました。
ま、家族だけで食べる朝ごはんだし～
なんて手抜きのクルミパン。中にはクリームチーズを入れました。
しかし成型が雑です…。
量りもしなかったので大きさもマチマチ、クルミも大きすぎ！
根が雑なので時々手を抜くのです。
そして焼き上がってちょっと反省します。
いくら家で食べるものでもいつも同じ気持ちで作らないとダメですね。

紅茶シフォンケーキ

セサミベーグルを持って行った時に一緒にシフォンケーキも持って行きました。
なんとお歳暮かなんかで会社にあったウェッジウッドのアールグレイの
紅茶の葉入りですおかげでとてもいい香り（笑）
お友達の1人が数日前にお誕生日だったのです。
彼女の持ってきた庭に生ったブルーベリーでその場でジャムを作って
生クリームとジャムを添えて食べました。

シフォンケーキは得意だったけど久しぶりだったので
ちょっと形がいびつに…。なので粉砂糖でごまかして
味も大事だけどシフォンケーキは形も大事ですよねぇ…。