さっこの徒然日記

日々の出来事を徒然なるままに~

レアチーズケーキ

2007年03月17日 09時24分34秒 | 作る
レアチーズケーキが食べたくてこの間から何度か作ってみてるのですが
なかなかこれ!というのが作れていません
すごくチーズの味がキツ過ぎてまるでクリームチーズそのものだったり、
ヨーグルトが多過ぎてゆるゆるすぎたり、難しいな~
これはゆるかったので小さな器に入れていちごと一緒に食べました。
美味しいレアチーズケーキ食べたいな~

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パティシエ (portulaca_daisuki)
2007-03-17 10:26:18
おぉ!さっこさんスゴイですねー
色々アレンジしてるんですねー
とろとろレアチーズもおいしそう
赤チェックのマットが、かわいさ倍増させてますね

それから、チョコマシュマロアーモンド
手作りに挑戦ですか!!!
スゴーイ
パティシエさっこさん、楽しみに待ってるよ
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伊東家では (chaka)
2007-03-17 10:50:47
キッチンペーパーを敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れて、冷蔵庫で一晩水気を切った“チーズケーキ”を作ってましたよ~。
今度チャレンジしてみます。
美味しかったら報告しますね~♪
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portulaca_daisukiさん (さっこ)
2007-03-18 07:49:54
とろとろもこんな食べ物だと思えばね~
でもちゃんとしたのが食べたいわ
がんばって研究します
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chakaさん (さっこ)
2007-03-18 07:53:47
水切りね~、そうですね。

伊東家レシピ試したらぜひ感想を聞かせて下さい!楽しみにしてま~す
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