さっこの徒然日記

日々の出来事を徒然なるままに~

サツマイモチップ・・・かな?

2007年08月02日 07時39分47秒 | 作る
鳴門金時をたくさんもらったので何か作ろう!ということで
スライスして素あげ、お味噌汁の具、レンジでチンするだけのサツマイモチップ
(手のかからないのばかり)そして今回はこれを作りました。

サツマイモをレンジでチンしてバターと砂糖と薄力粉を入れて混ぜる
それを薄くのばしてオーブンで焼く
サツマイモチップとクッキーの間くらいのものができました(笑)
良く焼くとパリパリ、ほどほどだとちょっと干し芋チックな歯ごたえでした。
なかなか売れ行きも良し^^