おうちランチ

ある日のランチ。

この前日、友達と阪神間巡りをし、ビオブロート・クスダなどを回り

六甲方面の雑貨屋まで足を延ばす・・

で、クスダで買ったもので翌日は旦那さんとおうちランチです＾＾

 

～砂肝のコンフィ～

お店の方が「卵によく合います！」とおっしゃってたので

フワフワオムレツに常備菜のラタトゥユをのせてコンフィ～

付け合せはズッキーニとなすのローストバルサミコソース

卵に合うわ合うわ！ラタトゥユがソース代わりになって美味でした＾＾

 

鶏肉とアーモンドのテリーヌ。

いつかのあそこで食べた鶏肉のテリーヌが忘れられなくて・・・

こちらは、グリーンサラダ添え

ジャガイモのポタージュ・マッシュルームのせ

バゲットももちろん焼きました＾＾

そして、楽しい楽しい二人ランチのはずだったのに・・・

 

お腹をすかせていた旦那さん・・・

私が写真を撮ってる間に食べ終わり（驚）

仕事前の仮眠へさっさと二階へ上がって行きました・・・＾＾；

夫婦もね・・・年月重ねりゃこんなもんやね・・・(涙）