今回で3回目となる成果発表会!
回を重ねていくごとにみなさんレベルアップされてます^^
今回私が作ったものは
【バゲットM】をメインに当日失敗したとき用に
前日から色々と保険もかけて
当日にそなえたりして・・・^^;
、そして、その保険たち・・・
スイートブール
砂糖・卵・バター・牛乳・粉
を合わせたものを絞って焼成。
この下に垂れたところが美味しい~♪
でも、ここでは場違いものだったかも・・・;
コチラはシェフ用、タルトショコラ♪
そして、みなさんの作品の数々・・・^^
【スウィーツ部門】
【パン部門】
そして、シェフからのパン♪
石臼挽きしらさぎ小麦のバゲット&プチパン
クロワッサンもありました!
みなさま美味しいものをたっくさん
ありがとうございました^^
次回も楽しみにしています☆