スウィートポテトパン

上の子が幼稚園のおいも掘りにいってきたので、これを使ってパンを焼きました。
昨年お友達に教えてもらったもので、子供たちも気に入ってバクバク食べていたのを
思い出したので焼きました
ふかし芋を熱いうちに潰して、バターとお砂糖で甘めに味付け。
パンに入れるフィリングはちょっと甘いな…と思うくらいにしておいたほうが
味がぼやけません。
ベースになる生地はバターロールです。
半分は、メイプルシートで折込パンにしました。