冷やし辛うどん

いつものように、冷蔵庫と冷凍庫の中の物でつくりました。


湯でて冷凍した鶏のささ身と、きゅうりがあったので、練り胡麻、豆板醤醤油、ガラスープ、みりんで適量まぜてあえました。
うどんに冷やしたそばつゆをかけて上の和え物をのせました。最後にトマトをのせました。

ちょっと、豆板醤の量が多かったようです。まだ、改良の余地ありです。^^;

今日、２日到着のおはがき

今日は、千葉から３通です。
東我孫子駅前風景印

北八幡風景印

北海道美瑛の丘Pスタンプ松戸機械印

昨日は、千葉でエコーはがきが２種類発売されたので、その購入で千葉を訪れたそうです。おふたかたは。

Pスタンプで、北海道から投函しようとおもったけれど、出来ずに松戸からポスト投函になったと、但しかきがありました。(^^)

どうも、ありがとうございます。