評判のよいお店なので行ってきました。
他の店と共同ですが、駐車場も8台分あります。
小さなお店で、19席(カウンター 5席、テーブル4×2卓、6×1卓)
若い夫婦?で切り盛りするには、ちょうどよい広さなのかも。
数種類の味噌と香辛料を独自にブレンドした当店自慢の味噌ダレ。
札幌ラーメンの伝統と製法を継承しつつ、進化を続ける一杯。
味付玉子トッピングのサービスあり。
お値段がちょっと高めなので、トッピング込みの料金と思えばいいかな。
味噌ラーメンを注文。合わせ味噌に深みがありかなりおいしい。
生姜がトッピングされており、ものすごく温まる。冬はいい。
麺屋 響
北海道札幌市白石区平和通11-南3-7