やって来ました、神戸の横の三宮、しかも ここまで来ても 立ち寄るのは やはり蕎麦屋さん。
家族の理解あっての蕎麦行脚、頭が下がります。
さて、出迎えてくれたのは 少女マンガの中からいま抜け出て来たような なんともかわいい女の子。
注文した 菊正宗のぬる燗が、ちゃんとした味で 温度もどんぴしゃり！ 美味しい！
出て来た蕎麦は写真のように 総合和食。
蕎麦屋さんの形として、しっかりした神田まつやさんのさきには こういう形を求め、その先の行き着く先が
九つ井さんということなんでしょうかねえ。
やはり 究極の 自分の求める味の蕎麦は 自分で打つしか ないんでしょうかねえ ーーー。
三宮で、神田の凛とした蕎麦と 秋葉原のメイドさんの萌えと 松下経営塾？の経営のコツを
学んだような 感じたような 、飲みすぎて ごっちゃになってしまいました。