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PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

かぼちゃスープ?

2012-08-30 15:19:31 | 食・レシピ

昨日 主人がお休みだったので
買い物に行って アイスコーヒーのボトルを
8本も買ってしまいました(笑)

だって 毎日暑いんだもの
ミネラルウオーターばかり飲んでいられません(笑)
麦茶を 作ればいいのですが 残ってしまって
子供達が 独立してからは 作っていません。
その代わりに アイスコーヒーです

アイスコーヒーは残っても
子供達がくると 飲んでくれるので大丈夫です

暑くて 畑に行かなかったら
オクラ が こんなに大きくなってしまいました
大きい3本は 固くて食べれませんでした。
こんなに たくさん どうしましょ~~?

Dscn2743

昨日は オクラなしの晩御飯です。
   豚生姜焼き (にんにくを たくさん使いました)
   キャベツ 人参 きゅうりの コールスロー
   カボチャのスープ じゃがいも入り
   かぼちゃの煮つけ

Dscn2746

このかぼちゃのスープは
主人が畑から収穫したばかりの かぼちゃだったので
若くて 食べるのが早すぎてしまったみたいです。
それで スープと 煮つけ
両方作ることになってしまって・・・。
若いから 味もいまいちで スープでも 甘味がなかった。
玉ねぎいれたり じゃがいももプラスして はちみつもいれた。

でも あまり おいしくなかった
コクがないんだよね。

でも でも もう1回挑戦してみるぞ!

Dscn2745_2

見た感じも おいしくなさそうだよね。
もう少し 置いておけば よかったんだね。

反省 反省 まだ 畑にあるみたいなので
今度は うまくつくるぞ

昨日はなんだか いまいちの食卓でした。

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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暑い日の“冷コー”は最こーにうまいですよねー! (泉水)
2012-08-30 18:46:25
今朝、オクラ入りの野菜サラダを食べました。
泉水的には、あの産毛の舌触りと白い種のツブツブ感がたまりませーん(笑)

いつも色とりどりの美味しそうな(美味しいに決まってますが)食卓楽しませて頂いておりまーす!!
返信する
こんばんは、PAPAさん。 (Toshi)
2012-08-30 22:25:06
味はイマイチだとおっしゃって
いらっしゃいますが、見た目には
カボチャの黄色が栄えて美味しそう
ですよ~。
カボチャの煮物も久しく食べて
いません。食べたくなりました。
返信する
toshiさん いつもありがとうございます。 (PAPAさん)
2012-09-01 16:13:47
かぼちゃス―プ ほんと色はいいんですが
味がきまらなくて・・・。美味しいかぼちゃで作るのが一番ですね。
これから 食べるものが美味しくなる季節です。楽しみですね。
返信する
ありがとうございます。泉水さん。 (PAPAさん)
2012-09-01 16:19:07
冷コー いい響きですね。
一度 冷コー 注文してみたいですね。
拙いブログで申し訳ありませんが よろしくお願いします。
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