12日に実家で タケノコ1本 頂いてきて
また 昨日 お友達が「掘りたてだよ」って持ってきてくれた。
うれしい頂き物で 即 あく抜きしましたよ
実家にタケノコ山があるのに 誰も掘ってくれないの。
掘り手がいない・・・。もったいないね～。
弟は 怪我しているし 主人も膝が痛くて・・・。
私も 掘ったことあるんだけど 大変なんだよね。
タケノコ掘るのって・・・。
そんなタケノコ 2本も頂いて とっても幸せですよ
さっそく タケノコ三昧 の晩ごはんになりましたよ
13日の晩ごはん
サバの塩焼きの献立
タケノコ入り オープンオムレツ
バリバリキャベツ うま塩ドレッシングかけ
水菜のナムル
のんきさんのブログでみた タケノコのお刺身 美味しかったです。
私 こんな風に今まで食べたことなかったので 新鮮な驚き
こんな食べ方もできるんだって・・・。
わさびが とっても タケノコに合いましたよ
若竹煮 がんもプラスしてみました。
たけのこご飯 ちょっと固めになってしまったけど 美味
14日の晩ごはん
春巻きの献立になりました。
カレー風味の鶏じゃが タケノコもいれたけど カレーにもタケノコは合いますね
我が家の定番 春巻き また納豆入りもありますよ。
今日は とってもパリパリに 揚がり美味しかったです
タケノコのグラタン ホタテ入りです。
ブロ友ののんきさんのアイデア頂きました。 美味しく出来上がりましたよ
ホワイトソースにも合って 違和感がないの。 タケノコはなんのお料理にも合うんですね
ちょっと薄めのタケノコのお味噌汁でした。
2日間で 2本のタケノコ ほとんど食べちゃったみたいです（笑）
無駄にすることなく 食べきったので 良かったわ～
タケノコのお料理いつも こんなに作ったことなかったけど
なんでも合うんだね。
驚いた・・・・。 そして 美味しい・・・・。
タケノコちゃん みなおしたぞ
美味しく頂きました。 ご馳走様でした
