明日は 満月の日 だって。
カレンダーに書いてあったけど 明日も天気が悪くて見えそうもないですね。
ガッカリですね。今空見上げたけど何も見えない。とっても暗いです。
満月の日って明るくて元気が出るような気がして好きですよ。
皆さんはどうですか？たまには空見上げてくださいね。
では いつもの晩御飯です。
今日は メンチカツを作ってみました。
今日のはおいしくできたみたいです。主人がほめてくれたので・・・。やったね。
ほんと柔らかくてジューシーでした。味も黒コショーをメインにしたのがよかったかな？
ソースはとんかつソースとケチャプを混ぜたの。
これは私のお皿です。後 白菜をたくさんの人参達と蒸した。
付け合せのフライドポテトです。
私が小麦粉付けてポテトを揚げました自分で作ると何故かおいしいね？
今日の味噌汁です。 白菜 人参 油揚げ 豚肉を入れてみました。
コクがあってやはり肉を入れると味が違いますね。
ブログを作り始めたら一生懸命なんでもやるようになったよ。私が・・・。
よかったね。これからもがんばります。
明日 いい天気になってほしいね。
今朝は大雨で雷が鳴り道路は混雑・・・。
なんという日なんだ。ちょっと出かける用事があったので朝から大騒ぎでした。
昼間になったら太陽が出て 暖かくなり コートが邪魔になるしで本当に困った日だったよ。
でも「焼き芋やさん」がきて大きいお芋５本で１０００円で買えた。ラッキー
。
私はお酒のおつまみにした。
もちろんご飯は食べなかったよ。
デパートで マグロ と ホタテ のおさしみを買ってきた。
もちおいしいよ。１５００円だったかな？２種類でね。
揚げ麺入りのサラダと 和風ロールキャベツを作った。
今日はこれが味噌汁の変わりです。
あっさりしたおかずになってしまいました。
明日はもっとボリュウームのある献立にしよう。
本当に良く降りましたね。雨…
降る雨を見るのが好きだといってもこれだけ降るといやになります。
昨夜のレオちゃんです。
この毛布がとっても好きなんだけど 自分でかぶったんだよね。
でもかわいいいね。私が寝るまで毛布の中にいたよ。
また 野菜が高くなってきましたね。
でもちぢみホウレンソウが168円 トマトも290円で買えたよ。
毎日酢トマトを食べているのでトマトは必需品だもの。
今日の夕飯です。
メインは鶏の照り焼きです。このまま丼にしてもおいしいと思った。
キャベツをチンして鶏をのせてごまと海苔をかけたっぷりとたれをかけました。
今日はおいしくできたみたい。焼く前に小麦粉を付けたからかな？
後はイカと大根の煮つけ
きのこととうふの麻婆豆腐です。これ肉はなしです。
山芋の千切りと酢トマトです。
今日の味噌汁です。
じゃがいも とうふ 大根 油揚げ 小松菜です。
また明日はたまご入れて食べよう。楽しみだな
私が作るみそ汁はいつも具だくさんです。
毎日 寒いですね。
春が待ちどうしいね。梅はまだ咲かないのかしら？
桜はいつだろう？なんて考えてしまいます。あまりに寒い日ばかり続くから・・・・。
また明日も大雨だとか？太陽さん早く顔を出して下さいね。
今日は ZAO で買ってきた白ワインを開けました。
私 赤ワインが好きで毎晩飲んでいますが ZAO でお宿からプレゼントされた白ワインがとってもおいしかったので買ってきたの。２１００円はちょっと高いけど・・・。
とってもフルーティでさわやかな味で飲みやすいの。
いつも ワイングラス１杯なんだけど今日は２杯飲んでしまった。
おつまみは クラッカーにクリームチーズです。これ最高だよね。
これ 昨日作った鶏の酸っぱ煮です。
もっとたくさんあったんだけど子供達に上げたよ。
昔は２０本ぐらい作ったんだけど主人と二人では食べきれないものね。
今日の味噌汁です。
エノキ 舞茸 にこの間作った野菜のいため物を入れました。
中々良い味でした。なんでも有りだね。みそ汁は・・・。
昨年 福島の会津に旅に行って「夫婦はし」を買ってきて
今日使い始めです。どうしても「はし」って水に付けておくことが多くて
先の方がはげてしまうんだよね。
今度気を付けないといけないね。
私のお気に入りだから・・・。
我が家では本当に久しぶりの雛祭りですよ。
今年 娘が結婚してしばらく出していなかったお雛様を主人の提案で出しました。
ごめんなさいね。
毎年出してあげたっかったんだけど 娘が早く「しまって」と大騒ぎをするものだから
私も面倒で出さなかったの。
でも木目込みのお雛様だから顔もきちんとしていて良かった。
後ろの紙のお雛様は娘が幼稚園の時に作ったものでなつかしい・・・。
娘は忘れていた。って全く喜ばなかったけどね。
晩御飯も雛祭りの用意したよ。
一応ちらしずしです。
紅しょうががなっかったのですももをきざんでのせました。
季節の野菜の天ぷらです。
ア！エビ天があったね。昨日のリメイクのイカ天もあった。
しいたけ 菜の花 フキノトウ ワカメです。
ワカメの天ぷらは昔友達に教えてもらってからいつも作ります。これ以外とおいしいんだよ。
一度おためしあれ！
これは 揚げにんにくです。主人の大好物です。
いつも油に火を付けたと同時ぐらいににんにくのおしりを切ってそのまま油の中に入れます。
塩で食べるとおいしいよ。ホクホクしていてね。
はまぐりのうしお汁です。
はまぐり価格が高いね。驚き・・・。中国産は安めだったけど・・・。
後 おさしみの盛り合わせがあり 鶏肉の酸っぱ煮まで作ってしまいました。
また作り過ぎです。二人だけだというのに また主人に言われました。
でも娘のためのお祝いだからいいよね。
残りは明日食べますよ。アーたいへんだー。
